Ingredienti: 1 bicchiere di olio di semi di mais 1 bicchiere di latte 1 cubetto di lievito o 25 gr di lievito fresco farina quanto basta per rendere l'impasto[...]

Questo è l'antipasto che ho preparato per la Pasqua 2013...fresco e leggero perché a Pasqua le belle giornate iniziano a farsi vedere e si ha voglia di uscire[...]

Ieri ero nella casa in campagna della mia famiglia...tutti erano occupatissimi nel fare la passata di pomodoro...e io mi sono divertita ad andare nell'orto,[...]

Ecco un piatto che amo e che a casa viene spazzolato in un batter d'occhio...l'importante, come vuole mio fratello, è che ci sia tanto sugo!!!!!!!!! A voi[...]

Quanti non conoscono il fricchiò anconetano...quell'insieme di verdure cotte in una bella pentola con fondo spesso! Un piatto sicuramente storico e che fa[...]

Ecco a voi il rotolo secondo me in assoluto più soffice e fresco...se poi lo si gusta appena tolto dal frigo è ancora più buono!!!! E' una ricetta che ho preso[...]

In estate prediligo le torte alla frutta...già è una fatica accendere il forno...e se proprio lo devo fare mi butto su qualcosa il più fresco e leggero[...]

Voilà l'antipasto che ho preparato lo scorso Natale!!! E' molto semplice, anche perché nella mia famiglia i gusti sono molto diversi tra loro quindi è[...]

Nella mia testa è ancora piena estate...anche se le temperature si sono un pochino abbassate e le nuvole ombrano il cielo...nonostante ciò per cena ho[...]

Avete presente quando avete voglia di sentire i profumi del paese che amate, di vedere i colori di una terra che sentite vostra e di gustare i freschi sapori[...]

Ingredienti per uno stampo a cerniera di 30 cm: 5 uova 1 vasetto e mezzo di yogurt bianco 3 vasetti e 1/3 di zucchero 1 vasetto e mezzo di olio di semi di mais[...]

Questo plumcake è buonissimo! Molto soffice e perfetto per una merenda di un sabato pomeriggio...proprio come ho fatto io!! Ingredienti: 250 g zucca gialla 250[...]

Questo è un piatto estremamente semplice ma allo stesso tempo sfizioso e leggero! Perché fare sempre la classica frittata quando si può mettere tutto in forno[...]

Questo contorno prende spunto da una ricetta di Evelina Flachi, specialista in scienza dell'alimentazione e nutrizionista nel noto e tanto amato programma "La[...]

Avevo proprio voglia di usare il magico mixer e impastare qualcosina per la cena...ed ecco sfornata la focaccia genovese!! La ricetta originale prevede molte[...]