Con l'arrivo della bella stagione si organizzano più cene tra amici, le giornate si allungano, le temperature migliori, e quindi tra cene e piccoli party a[...]

Ci risiamo un altro finger, questa volta invece è nato come merenda per le bimbe, ma perché no come uno sfizio, come diciamo a Napoli, di fine cena. Spesso[...]

La ricotta è uno dei latticini più buoni che esista, leggera e versatile, è buona sia col dolce che con il salato, per le sue caratteristiche, se viene usata,[...]

Da quando ho la "fissazione" dei lievitati, ogni volta che mi ritrovo a fare la spesa, vago per i reparti in cerca di prodotti nuovi. L'altro giorno, in un[...]

Il calzone, sopratutto quello fritto, è il classico "street food" ovvero cibo da strada, napoletano in questo caso. Molti però fanno una versione più leggera[...]

Ci risiamo di nuovo un dolce a cioccolato, ma credetemi stavolta la colpa non è mia, mi sono ritrovata stamattina, avevo un ospite inatteso per un caffè, come[...]

Le montanare sono le "pizzelle" napoletane che si trovano sopra ogni buffet che rispetti la tradizione, molto spesso nelle famiglie queste pizzette vengono[...]

Credetemi ci ho provato ad disintossicarmi dalla Nutella, ho provato iniziando dalle "sotto marche" le copie per intenderci, sono passata a quelle di marche[...]

Alzi la mano chi non compra le merendine confezionate, soprattutto quelle del noto mulino e non perchè il noto attore spagnolo pubblicizza soprattutto i[...]

Dopo i bagordi domenicali per cena volevo preparare qualcosa di leggero e fresco, e cosa racchiude tutte queste cose? le freselle con pomodori e tonno. La[...]

Per chi è intollerante al glutine è un vero problema anche il solo prendere un caffè con le amiche, ameno che l'amica non prepari pure un accompagnameto[...]

Gli spuntini per il dopo cena, soprattutto in estate, stanno diventando una routine. Girovagando per il web ho trovato una ricetta sfiziosa da fare veramente[...]

Avevo degli ospiti a casa che mi hanno detto che causa dieta non rimanevano a cena, ma chi entra a casa mia non pùo andarsene a mani vuote, meglio, a pancia[...]