Prima di ogni cosa, prima di moglie, prima di figlia, nuora, sorella, amica, pasticciona, prima di tutto questo sono una mamma, e cosa non si fa per i figli?[...]

Non so quanto vi conviene fare questa ricetta, se non avete mai fatto il pane in casa ve lo sconsiglio, scherzo crea letteralmente dipendenza, sono[...]

La Reine di Saba è uno dei "cavalli di battaglia" di Julia Child ., chef e conduttrice di un programma di cucina negli anni 60, resa nota ai giorni nostri dal[...]

Come sono belle le feste in famiglia soprattutto quelle per i bambini, il must è il panino al latte. Un bottoncino morbidissimo dalla mollica bella fitta,[...]

Chi almeno una volta non li ha provati? Con una tazza di latte o del tè sono la merenda ideale anche se non si è più bambini. Di facile esecuzione e il[...]

I taralli fanno parte della cultura partenopea, ed anche se può sembrare uno snack o come diciamo a Napoli uno sfizio, ha una lunga storia alle sue spalle, la[...]

Il tiramisù è uno dei dolci italiani più famosi al mondo, ma rispetto ad altri la sua storia è molto recente, si dice sia stato inventato negli anni sessanta,[...]

Un tè per due, in un pomeriggio perfetto. Oggi pomeriggio ho avuto visite per l'ora del tè, la signora che mi ha onorato si chiama Giulia ed ha quasi quattro[...]

Non sto dicendo parolacce almeno non per i puristi del pane, il No Knead bread è il famoso pane senza impasto o meglio il pane dove non c'è bisogno di[...]

La focaccia genovese fatta a Caserta da una napoletana fa un pò ridere, io ci ho provato, ho studiato, ho visualizzato molti blog in cerca della vera focaccia,[...]

La ciambella è il classico dolce di casa, quello che prepara la nonna da sempre e di cui esiste una versione in ogni casa: all'olio, al burro all'acqua. Ed[...]

La parte più pericolosa della giornata per i golosi è la sera, specialmente quando guardi un film in cui, come nel nostro caso, i protagonisti mangiano crepes[...]

E sono due! Nel senso che l'ho pubblicata già qui dai miei colleghi Pasticcioni. La pastiera è diventato il dolce delle feste per eccellenza, prima si faceva[...]

versione leggera per merenda bimbe Quando si hanno bimbi piccoli si escogita di tutto per farli mangiare cose sane, con la mia primogenita ho davvero parecchi[...]

Ormai con le bimbe è tutto un mini, muffin, mini tortine, mini crostate, sono attratte da questi piccoli dolcetti con le loro cartine ed allora è stato il[...]