Da quando panifico in casa si aspettano sempre cose nuove, secondo una citazione se vogliamo pane semplice lo andiamo a comprare, perchè, dico io, non andate a[...]

Nella mia famiglia le festività non vengono mai da sole, nel senso ci sono periodi di calma assoluta e poi il boom, tra anniversari e compleanni ci si perde,[...]

Il primo agosto da 5 anni a questa parte in casa mia non è solo l'inizio delle ferie, ma è l'anniversario della nostra famiglia: ebbene si, sono 5 anni di[...]

INGREDIENTI per 720 gr di impasto 6 focaccine Allora andiamo o non andiamo al mare? In questi giorni non è che tanto si possa organizzare, sembrano le[...]

La merenda di oggi è stata speciale, avevamo programmato di portare le bimbe al parco, ma in questi giorni il tempo non è stato molto favorevole, si è partiti[...]

Sempre alla ricerca di sapori nuovi, questa volta è toccato al pane con le olive, più esattamente ai panini, preferisco le piccole pezzature così posso[...]

La mia nipotina golosa come me, anzi un pochino di più, con il resto della famiglia doveva partire per le vacanze e non potevo farla partire senza una[...]

Da dove iniziamo? La versione di Anna, che strano nome per un blog di cucina! Non proprio tuttavia, nel web ci sono ricette di cuochi famosi e non, allora[...]

Sono una cioccolato dipendente in ogni sua forma, e appena posso mi do all'alchimia, in casa ho tre cavie e le uso spesso per i miei esperimenti. Uno degli[...]

"Il salame di cioccolato , anche chiamato salame turco , salame vichingo o salame inglese , è un dolce a base di cioccolato e biscotti che rassomiglia ad un[...]

La parola muffin viene citata per la prima volta in Inghilterra nel 1703 con la scrittura " moofin ". Qualcuno vuole derivato il termine dal francese mouflet ,[...]

Questo è uno dei dolci dell'infanzia, quando in casa non si guardava ai grammi alle misure, dove ogni mamma si adattava con quello che aveva,dove si cucinava[...]

Avete presente quei giorni che senti di amare tutti e che vorresti fare qualcosa per confermare tutto questo, apri frigo e dispensa vedi ingredienti a[...]

La red velvet (velluto rosso), è una torta americana usata per le occasioni speciali, e quale occasione speciale se non il compleanno di mia sorella? Dopo[...]

Diciamoci la verità l'inglese è proprio fashion, dark cake come suona bello, invece di torta al cioccolato, ma in questo caso al triplo cioccolato, latte[...]