Ingredienti: Pane raffermo ( o pan grattato) q.b., acqua per ammorbidire, 4 uova, 100 g. di pecorino, menta, 600 g. di passata di pomodoro, olio extravergine[...]

Ingredienti per 4: 400 g. di spaghetti di media grossezza, 160 g. di tonno sott'olio, 2 acciughe salate, 1/2 litro di brodo di carne, 50 grammi di burro, olio[...]

INGREDIENTI: 220 g. di biscotti oreo + 5 interi, 110 g. di burro, 600 g. di philadelphia, 200 ml di panna, 150 g. di zucchero a velo , scaglie di cioccolato,[...]

Ingredienti per 4: 400 g. di riso carnaroli, 1.5 l. di brodo vegetale, 100 g. di gorgonzola piccante, 3 pere, uno spicchio d'aglio, 3 foglie di basilico, 2[...]

Ingredienti per 4 : 12 fette di pane, 250 g. di baccalà, 20 ml di latte , 50 ml di olio evo, pesto genovese. Preparazione: In un pentolino cuocete il baccalà[...]

Ingredienti x 2 persone: 200 g. di spaghetti di gragnano trafilati al bronzo, 6 cucchiai di olio evo, uno spicchio d'aglio, un cucchiaino di olio al[...]

Ingredienti per 6: 4 uova, 400 g. farina 00, 50 g. di foglie di basilico, 100 g. di olio evo, una bustina di pinoli, 2 spicchi d'aglio piccoli o 1 grande, un[...]

INGREDIENTI: 400 g. di bigoli di pasta fresca, 1 kg. di cozze, un calamaro, 1/2 kg. di vongole, 2 pomodori pelati, vino bianco, 2 spicchi d'aglio, prezzemolo,[...]

Ingredienti per 4: 400 g. di busiate di pasta fresca, 1kg. di cozze, 250 g. di gamberetti, un calamaro, bottarga di muggine, 10 pomodori ciliegia, vino bianco,[...]

Ingredienti per 4: 320 g. di ditaloni, 4 grosse patate, una cipolla, una bustina di zafferano, olio, sale, pepe, prezzemolo. Preparazione: Sbucciare le patate[...]

INGREDIENTI PER 4: 320 g. di riso carnaroli, 1 l. di brodo vegetale, un broccoletto, burro, olio, sale, pepe, grana, due fette di bacon, 4 pomodori ciliegia.[...]

Ingredienti per 4: 400 g. di riso carnaroli, 1.5 l. di brodo vegetale, 100 g. di gorgonzola piccante, 3 pere, uno spicchio d'aglio, 3 foglie di basilico, 2[...]

Ingredienti per 4: 350 g. di fettuccine paglia e fieno, una grossa fetta di zucca, 50 g. di gorgonzola, una cipolla, olio evo, sale, pepe, granella di[...]

Ingredienti per 4: 300 g. farina, 3 uova, 100 g. di gamberetti sgusciati, 100 g, di polpa di scampi, 200 g. di ricotta, uno spicchio d'aglio, un sorso di vino,[...]

Ingredienti : 500 g. di farina manitoba, 250 ml. di acqua, 110 ml. di olio evo, una bustina di lievito in polvere, un cucchiaino di sale fino, un cucchiaio di[...]