L'amore per il calcio nasce fin da piccoli, si scelgono i colori da seguire, si va a scuola calcio, si comprano le figurine e l'album dei calciatori, si[...]

Sulla scia dell'ultimo post, la mini Sacher, ho voluto provare una versione riveduta...due o tre elementi sostituiti creando così una tortina come fine pasto[...]

Ieri é stata una giornata ricca in festeggiamenti, tra una Santa famosa qual'é Sant'Anna e quindi onomastico di mia mamma e il compleanno del mio uomo. Come[...]

Cucinare é passione, cucinare é dedicarsi. Che io abbia poco o molto tempo, che io cuocia una fetta di carne in padella o faccia una bavarese ai tre[...]

Un dolcetto facile, veloce e American Style, i brownies. Questa é una versione del Maestro M . Santin tratta dal sul libro "I dolci di casa mia": si preparano[...]

Avete della panna in frigo, un po' di latte e qualche uova? In poco tempo potete preparare un dessert cremoso e gustoso, d'effetto e ideale per un dopo cena.[...]

Reduci da una cena giapponese, gustata in piacevole compagnia, a mio figlio é scattata la fissa delle bacchette! Si è fatto regalare un sacco di bacchette e[...]

Quando qualcosa che potrebbe finire un po' male va a finire bene, per fortuna, si tira un sospiro di sollievo... Un sospiro...leggero...una nuvola! Una[...]

Le mele sono sempre nei miei pensieri: le mangio sempre e le userei sempre, per ricette dolci come per ricette salate. Di torte di mele già ne ho fatte qui sul[...]

Capita a volte che organizzi una giornata in una certa maniera e poi, qualcosa le fa cambiare rotta. Un Sabato che sembrava dovessi viverlo in esterna é[...]

La pizza é la pizza, lo sappiamo! Ma la polenta...é troppo buona! É avvolgente, rassicurante, calda, morbida, corposa e poi, quando fa freddo é l'ideale! Io la[...]

Le merende dei nostri figli, a casa come a scuola, dovrebbero essere sane, genuine, mai uguali (altrimenti si stancano e si lamentano...) e soprattutto buone![...]

Chi dice che la pasta integrale non è buona? Io la mangio sempre: sono anni che uso cibi integrali, e la pasta in particolare ha un ruolo molto importante[...]

Pioggia, inverno, pigrizia casalinga...qualcuno ad oziare...mettiamo in moto l'impastatrice! Prepariamo la focaccia, che il Sabato...ci sta proprio bene! Oggi[...]

Nella mia famiglia ogni anno prepariamo le chiacchiere: intendo questi simpatici e friabili dolci del periodo carnevalesco colmi di zucchero a velo... Abbiamo[...]