Siamo agli inizi di Febbraio e dovremmo essere in pieno inverno: freddo rigido, pioggia, neve, venti di tramontana che ti tagliano la faccia, piante spoglie e[...]

Oggi é il compleanno di mia zia. Avrei voluto prepararle una bella torta, qualcosa di buono e bello per festeggiare il suo anno in più... Sarebbe stato bello[...]

Quando ci domandano "che cos'è per te le felicità" abbiamo difficoltà a rispondere in un attimo su cosa o chi rende noi felici. Si può rispondere l'amore, il[...]

Dopo l'abbondanza di calorie del soufflé al cioccolato passo ad un piatto molto meno calorico, ricco di vitamine e sostanze benefiche, colorato e vegetariano![...]

Ho l'impressione che La dolce cucina di Paola si stia trasformando in La salata cucina di Paola! Piano piano sta crescendo in me la voglia di provare piatti[...]

Un omaggio alle preparazioni americane, un biscotto visto tante tante volte dovunque ma che non stanca mai! La friabilità e quei pezzi di cioccolato che ti[...]

Capita a volte di desiderare un dolcetto o uno stuzzichino salato ma non si ha nulla di pronto...allora apri il frigo, dai uno sguardo e trovi qualche prodotto[...]

Mi capita spesso di avere dei ricordi...gustosi, dei ricordi olfattivi, dei ricordi del cuore! Basta poco per far riaffiorare in me le sensazioni che mi hanno[...]

Dopo tanta attesa, finalmente gli alberi dei limoni hanno dato i loro frutti! L'annata 2013 é stata particolarmente avara per aranci e limoni. I miei aranci[...]

Mi capita spesso di desiderare qualcosa che dia sensazione di freschezza quando inforchetti e mangi...e questa insalatina racchiude non solo freschezza ma[...]

Dopo aver preparato la crema al limone, mi sono presa qualche giorno per decidere cosa farne. Ebbene, la scelta é caduta su una preparazione facile ma vi[...]

Non possono di certo mancare nella mia cucina le tanto amate zeppole! Che sia San Giuseppe o San Geronimo o San Crispino, le zeppole sono dei dolci a cui non[...]

Oggi niente ricetta, niente da mettere in forno, niente da cuocere! Questo post lo dedico al mio babbo, una delle persone più importanti della mia vita, colui[...]

Premio Versatile Blogger Award É da pochi mesi che mi sono affacciata nel mondo dei blogger, in punta di piedi e con molta curiosità! Certo é che ci sono tanti[...]

Dopo una settimana di corse ed impegni e poco tempo per preparare qualcosa di buono e dolce, finalmente oggi, Domenica, mi sono ritagliata un po' di questo[...]