Quando ci sono delle occasioni speciali, come le feste di carnevale , mentre fate i cenci, chiacchere ecc. si possono inventare dei nuovi dolcetti,[...]

Semplicemente Pizza, Pizza e ancora Pizza,,,,, sono Italiana e questa ricetta non può mancare!!! Ingredienti per una pizza : 250 gr. farina 00 150 ml. acqua 12[...]

Astice, aragosta, oppure misto crostacei mazzancolle e scampi purché di una certa grandezza va bene tutto.. per fare una splendida Catalana., misto di verdure[...]

Questi biscottini, leggeri e versatili per tutte le occasioni, da un tè oppure caffè con le amiche a guarnire un dolce ....oppure sul gelato o con una crema al[...]

Il Plumcake in Italia viene inteso come un dolce soffice a pasta lievita che vienemesso in uno stampo apposito a cuocere in forno, ne esistono svariate[...]

Un estate andai a trovare un amica al mare, all'ora di pranzo mangiammo qualcosa di veloce al ristorante dello stabilimento balneare, io scelsi un primo che[...]

In Febbraio, un poco di sole ed ecco spuntare degli asparagi di campo, li adoro proprio tanto e subito mi metto a lavoro e progetto una fantastica[...]

Ricetta classica ma intramontabile, con un piccolo trucco per cucinare la carne, in questo modo resterà morbida e succosa . Per le patate ringrazio[...]

L'insalata ha un nome strano, due ingredienti hanno la P come iniziale...... e la terza è la mia! Ingredienti per 2 persone: 1 cesto di lattuga 10 noci 2 pere[...]

Per chi ama la crema pasticcera la ricetta di questa torta della nonna è veramente l'asso di cuori. Dopo che l'avrete provata, ne resterete estasiati![...]

Adoro gli Asparagi e altrettanto raccoglierli, arrampicarmi per la macchia mediterranea in cerca di asparagine, ..... e come ne trovo uno sorrido e mi affretto[...]

Per chi ama il misto terra mare questo piatto è indicatissimo, di facile esecuzione e buonissimo. Ingredienti per 2 persone: 200gr. linguine piccole 1 mazzetto[...]

L'idea di questa ricetta mi fu data dalla signora Franca mentre eravamo al mare, mi disse: ti piacciono le cee? Ed io risposi eccome!!! Provatela e se le cee[...]

Ricetta semplice, per ovviare al solito petto di pollo..... molto particolare è l'impiattamento tipo millefoglie. Ingredienti per due persone: 300 gr. petto di[...]

Una quiche che incontrerà un po' tutti i gusti, croccante, morbida e delicata. Adatta sia per un aperitivo, antipasto oppure come secondo. Ingredenti per la[...]