PASTA PER PIZZA DI ADRIANO Questa è un buon impasto per la pizza fatta in casa, nella ricetta richiede la refrattaria, che io non ho, ho messo semplicemente in[...]

Io prediligo molto i bigne’ come piccola pasticceria, stavolta ho voluto presentare ai miei amici vari gusti, con crema a limone come decorazione un[...]

Ingredienti: · 100 gr di albumi · 200 gr di zucchero semolato · Un pizzico di sale Incominciare a montare gli albumi, mentre montano versarvi lo[...]

Ingredienti: · 500 gr di patate · 500 gr di farina · 3 uova · 1 cubetto di lievito di birra · 100 gr di zucchero · 100 gr di[...]

500 gr di penne rigate pancetta affumicata a cubetti 2 zucchine 2 uova 100 gr di provola parmigiano grattugiato Mentre lessate la pasta preparate il[...]

Questi dolcetti fanno parte della pasticceria natalizia della Campania http://www.francescav.com/2007/11/natale-2007/ ingredienti: 500 gr di farina 00 400 gr[...]

http://www.francescav.com/2007/11/natale-2007/ Un'altra ricetta tradizionale campana per le feste natalizie ingredienti: 400 gr di farina 00 6 rossi d'uovo 1[...]

Da un film di Totò ecco una pietanza veloce veloce, non ricordo il titolo ma il film è quello in cui Totò e Peppino falsificavano la diecimila lire e visto la[...]

Una vera delizia per chi ama il cioccolato bianco Preparate gli struffoli con questa ricetta, dopo sciogliete del cioccolato bianco con una noce di burro e[...]

Quest'anno per la vigilia di Natale c'era lei... l'aragosta, insieme a scampi e gamberi è stata la regina della tavola e il condimento principale delle bavette[...]

Uno dei prodotti tipici campani natalizi insieme ai mostaccioli a base di mandorle. Questa ricetta mi è stata passata dalla mia amica Carmen, come me con la[...]

maionese code di gamberetti sgusciati e cotti ketchup sale pepe verde foglie di lattuga Condire la maionese con un cucchiaino di ketchup, pestare del pepe[...]

Queste piccole prelibatezze sono chiamate perle di mozzarella, proprio per la loro grandezza e versatilità, sono molto buone  con panna al sapore di[...]

Come da tradizione per San Silvestro, c'è il cotechino, una bomba per la linea sigh! Io, stavolta non ho faticato granchè, ho comprato il cotechino[...]

partecipa al Contest Silikomart de Laricetteria.com. E...................dulcis in fundo A Natale tra le varie cose non sono riuscita a fare il tronchetto[...]