Cucinare è bello, ma al termine delle preparazioni più impegnative la cucina può presentarsi in condizioni che fanno paura. Lo sporco può essere terrificante[...]

Voi tutti sapete quanto io ami i dolci, il problema è che talvolta ci si scontra con il problema della dieta e allora la scelta più facile è quella di[...]

Con l'estate è sempre più frequente l'occasione per ritrovarsi tutti insieme per una cena all'aperto e molto spesso a vincere è la grigliata. Una preparazione[...]

Oggi per pranzo avevo intenzione di prepararmi delle buonissime polpette di zucchine . Ma l'impasto era un po' troppo morbido. Stando a dieta però il problema[...]

Devo dire che la fotografia del mio tortino formaggi e zucchine ha avuto un vero successo. Tra Instagram e Facebook è stato un tripudio di mi piace ... con la[...]

Tanto per chiacchierare un po'. Io adoro cucinare, più che mangiare. A volte cucino anche cose che non mangio, ma ovviamente preferisco cimentarmi con i miei[...]

Il piatti di oggi è molto appetitoso e si prepara in pochissimo tempo. Ingredienti: Pennette, 1 zucchina piccola e 1 carotina a persone, una bustina di[...]

Ok avevo detto che il pesto nel mio frigo non manca mai... ma è anche vero che a forza di metterlo nella pasta prima o poi le scorte si esauriscono. E' così[...]

Apro un nuovo post "ricette degli altri" dedicato ai dolcetti da te delle cinque, in particolare madeleines e muffin... Come sempre il titolo della ricetta è[...]

Torta all'ananas Mi sono accorta all'improvviso che non avevo più fette biscottate per la mattina seguente, così, per salvare la colazione ho pensato di fare[...]

Sui fornelli in questo momento c'è una pentola fumante... sto infatti preparando la cena: una fantastica zuppa di funghi e cipolle. L'ingrediente principale è[...]

I miei Bagel La voglia di provare cucina etnica è una passione di sempre, forse legato anche al fatto che amo viaggiare. Oggi mi sono messa in gioco con tipico[...]

Tra i tanti appuntamenti in programma a Vinitaly , in programma dal 7 al 10 Aprile al Veronafiere, vi segnalo quello del Consorzio Mortadella Bologna, ospite[...]

Stanca di tutti i foglietti, ritagli, appunti e libri impolverati che popolano la mia cucina... ho deciso di affidarmi ad un nuovo blog per raccogliere le mie[...]

Ultimamente mi sto specializzando sulle lasagne, farcite in tutti i modi possibili, l'importante è che siano senza carne! La mia ultima "creazione" risale a[...]