..ho provato una versione vegetariana delle classiche lasagne, utilizzando la salsa di noci..direi che ben si adatta alla stagione autunnale! Ingredienti: 300[...]

..questa ricetta me l'ha insegnata mia nonna, è un piatto della tradizione ligure che si può sia friggere che mangiare a dadini, condita con olio e limone...io[...]

...non cucino spesso la carne e quando lo faccio cerco di trovare ricette che la rendano più "sfiziosa", eccone una.. Ingredienti: 600 gr petto di pollo 2 uova[...]

..questa versione super facile della tradizionale "Pasta e fagioli" è dedicata alla mia amica Giulia, che mi ha sgridato perchè alcune mie ricette sono troppo[...]

...mattinata casalinga trascorsa ad impastare..ecco il risultato! Ingredienti: per l'impasto: 300 gr di farina 3 uova un pizzico di sale per il ripieno: 8[...]

..ho trovato la ricetta di questa cioccolata calda nel libro "La scuola degli ingredienti segreti"..la riporto esattamente nel modo in cui è[...]

...ho preparato questa zuppa ieri sera per poterla gustare oggi..è il modo migliore per mangiare la Ribollita!! pane toscano raffermo (tipo casalingo, cotto a[...]

..ho provato a realizzare questo dolce natalizio ligure senza usare il lievito e devo dire che il risultato è stato eccellente..per chi non ama i canditi[...]

...queste le ho fatte ieri notte, causa insonnia..la colazione ha ripagato le ore di sonno perse! Ingredienti 500 gr di farina 1 cubetto di lievito di birra[...]

..fra poche settimane è Natale e oggi ho deciso di incominciare a preparare i "gingerbread cookies" da regalare alle persone più care..ecco la ricetta: 400g di[...]

..questi sono perfetti per la sera della vigilia di Natale.. Ingredienti per la pasta: acqua farina , 250gr sale Ingredienti (per il ripieno): 500gr di zucca[...]

Ingredienti: 600 gr di acciughe pulite e deliscate 200gr di tonno conservato al naturale 1 cuore di verza 2 cipollotti 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva[...]

..dopo i bagordi delle feste sento il desiderio di mangiare verdura..ecco una ricetta gustosa e saporita! • 800 g di patate • 300 g di polpa di[...]

..verdure e pesce: un abbinamento che amo moltissimo! Questa ricetta mi ricorda moltissimo una vacanza in Sicilia di qualche anno fa..spero che vi piaccia! 2[...]

Questa è una torta semplice e molto soffice... quando preparo la crema pasticcera o altre ricette in cui sono necessari solo i tuorli non so mai come[...]