Ecco un'altra ricettina con lo zampino del mio pasticcere preferito Luca Montersino...e la chibouste al cocco INGREDIENTI: PER LA FROLLA: 100g burro 100g[...]

Vorrei ringraziare Cristina di "Vissi di cucina", "per avermi premiata con il premio(scusate il gioco di parole :)) "SUNSHINE AWARD"...non pensavo che ne avrei[...]

Buon Natale a tutti!!! Anche oggi ci si da da fare qui a casa Nodale e io ho preparato per voi un tronchetto speciale:) INGREDIENTI: PER IL ROLLò: 2 uova[...]

BUON ANNO A TUTTI!!!! Per festeggiare l'arrivo del nuovo anno ho deciso di preparare la foresta nera, dolce tedesco molto goloso e pannoso :)e poco poco[...]

Eccovi una ricettina salata...si tratta di gnocchetti alle carote,,molto simili agli gnocchi di zucca per sapore e consistenza, sono davvero buoni e delicati.[...]

Non so da quanto tempo è che cercavo la ricetta di queste gallette che cucinava la mamma di mio zio quando ero piccola...finalmete l'ho trovata grazie ad una[...]

Non è stata facile stavolta...nn sapevo prorio cosa inventarmi...alla fine ha vinto la semplicità: carameline di sfoglia ripirne di pancetta,cavolo[...]

I primi paninetti che ci hanno insegnato a scuola...sono i classici panini che si usano nei fast food per i cheeseburger ma sono ottimi anche a colazione con[...]

Sono creker croccanti un po' spessi,simili alle schiacciatine INGREDIENTI: 500g farina debole 220g di acqua 50g olio d'oliva 20g lievito di birra 5g malto sale[...]

Ecco una nuova creazione per voi...vi posso garantire che ha un sapore delicatissimo grazie alla cremosità della crema pasticcera e a quel tocco in più che dà[...]

Siamo in periodo carnevalesco e di certo non possono mancare i dolci fritti...a scuola abbiamo fatto tre settimane intense di fritti tra cui[...]

INGREDIENTI: 500g farina manitoba 350ml acqua 65g farina integrale 65g semola 6g lievito 18g sale 30ml olio evo Mescolare insieme le farine,sbriciolare il[...]

Queste frittelline si preparano con lo stesso procedimento dei bignè,subiscono due cotture quindi, la prima in un pentolino sul fuoco e la seconda in olio[...]

Altro che pangoccioli..meglio :) INGREDIENTI: 50g prelievito 500g farina manitoba 20g lievito di birra 125g zucchero semolato rum e vanillina 2 tuorli 60g[...]

Navigando navigando mi sono imbattuta in un nuovo contest molto interessante: il "contest a colori", potendo scegliere tra ben 5 colori e tanti ingredienti ho[...]