Se state per andare al mare e volete mostrarvi in linea senza rinunciare alla buona tavola, vi suggerisco di preparare questi riccioli di sogliola accompagnati[...]

Sul nostro carrello dei dessert, un dolce raffinato: queste pesche all’amaretto. Gli amaretti sono pasticcini a base di mandorle di origine araba che si[...]

Come dessert rinfrescante a fine pasto non c’è niente di meglio che un sorbetto. Può essere di vari tipi ma oggi proponetelo all’ananas. E’[...]

Dolcetti monoporzione, per un dopo cena, utilizzando del pane raffermo che solitamente abbiamo in casa. Ingredienti per 4 persone 100 g di pane raffermo 100 g[...]

Il bicarbonato è un prodotto davvero versatile che può rivelarsi utile in numerose occasioni. Solitamente utilizziamo detergenti e prodotti industriali che[...]

L'ANTIPASTO, CON LA SUA MIRIADE DI PREPARAZIONI SFIZIOSE E COLORATE, CON GLI INGREDIENTI PIÙ VARI E FANTASIOSI, HA IL COMPITO FONDAMENTALE, IN UN PRANZO O IN[...]

Ingredienti per 10 persone Per gli arancini: 380 g di riso - 200 g di pangrattato - 4 uova - 50 g di burro - 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato - sale -[...]

Ingredienti per 6 persone Per il ripieno: 400 g di ricotta di pecora - 2 tuorli d'uovo - 100 g di prosciutto crudo in grosse fette - 100 g di provolone[...]

Ingredienti per 4 persone 3 tuorli 70 g di zucchero 3,5 dl di latte un cucchiaio di maizena la scorza grattuggiata di un limone non trattato un baccello di[...]

Ingredienti per 8 persone 500 g di ricotta magra 300 di yogurt greco 200 g di pan di Spagna pronto un baccello di vaniglia 80 g di zucchero a velo 10 g di[...]

Ingredienti per 4 persone Un carré di vitello da g 600 * Funghi champignon: g 600 * Spinaci: g 400* Un porro* Un mazzetto di timo * Un bicchiere di vino bianco[...]

I RIMEDI DELLA NONNA Prima o poi accade: il caffè versato sul lenzuolo, la cera della candela che cola sul mobile, la penna biro che perde... è impossibile[...]

Ingredienti per 4 persone 2 kg di cozze - 12 fette di pane tostate - 1,5 di di olio extravergine d'oliva - 2 spicchi d'aglio - 2 cucchiai di prezzemolo tritato[...]

Ingredienti per 4 persone 150 g di prezzemolo tritato finemente - 50 g di mollica di pane bagnata nell'aceto - 1 spicchio d'aglio che poi andrà buttato, oppure[...]

Ingredienti per 4 persone • 4 CIPOLLE BIANCHE • 10 CHAMPIGNON • UN CIUFFO DI PREZZEMOLO • 4 CUCCHIAINI DI VINO BIANCO • 4 BACCHE[...]