INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE • 2 CUCCHIAI DI CACAO • 150 G DI NOCCIOLE • 200 G DI BURRO • 200 G DI ZUCCHERO • 3 CUCCHIAI DI LATTE[...]

INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE • 150 G DI CIOCCOLATO BIANCO • 160 G DI FARINA DI COCCO • 3 UOVA • 250 G DI ZUCCHERO • 50 G DI BURRO[...]

INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE • 100 G DI CACAO • 200 G DI BISCOTTI SECCHI • 150 G DI BURRO • 150 G DI ZUCCHERO A VELO • 1 UOVO[...]

INGREDIENTI PER 4-6 PERSONE 150 G DI ZUCCHINE 1 DL DI LATTE 3 CUCCHIAI DI PANNA 50 G DI GRANA GRATTUGGIATO BASILICO 3 UOVA SALE, PEPE PER LA SALSA 2 POMODORI 1[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE PER I TORTINI 200 G DI PASTA SFOGLIA 200 G DI TRENTINGRANA GRATTUGIATO 1 UOVO 200 ML PANNA FRESCA SALE BURRO E FARINA PER GLI STAMPI[...]

Ingredienti per 6 persone -500 gr di riso -80 gr di burro -zafferano -100 gr di parmigiano grattugiato -100 gr di midollo di bue -2 dl di vino bianco -8 dl di[...]

Il cioccolato, definito il cibo degli dei, ha il potere di stimolare la produzione di serotonina, un ormone che agisce sul cervello migliorando l’umore.[...]

Piatti del Varesotto I bruscitti (in dialetto bustocco "bruscitti" o in dialetto lombardo occidentale "bruscitt"; letteralmente significa "briciole") sono un[...]

1/10 di brandy 9/10 di champagne 1 ciliegina 1 fetta d'arancia 1 zolletta di zucchero angostura Mettete nelle flute la zolletta di zucchero imbevuta con due[...]

3/10 di vodka 6/10 di succo di pomodoro 1/10 di succo di limone 2 spruzzi di tabasco 2 spruzzi di salsa Worcester sale di sedano sale, pepe Preparatelo[...]

2/10 di succo di lime 4/10 di rum chiaro 4/10 di soda 2 cucchiai di zucchero di canna 1 ciuffo di hierbabuena o di menta Preparatelo direttamente nei tumbler[...]

1/3 di spumante brut 1/3 di Martini rosso 1/3 di bitter Campari 1/2 fetta d'arancia Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nei tumbler bassi, versatevi prima il[...]

1/2 lime tagliato in 6 pezzi 4/10 di rum chiaro 2/10 di rum scuro 4/10 di soda 2 cucchiai di zucchero di canna 2 ciuffi di hierbabuena o menta 1 fetta d'ananas[...]

Ingredienti per 6 persone. 50 g di basilico fresco 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva 6 cucchiai di parmigiano reggiano 2 cucchiai di pecorino (sardo,[...]

Ingredienti per 4 persone 5-6 patate 80 g di pane raffermo 100 g di pancetta affumicata a dadini 1 rametto di rosmarino olio extravergine di oliva pepe[...]