Ingredienti per 4 persone: un branzino 400/600 g, uno spicchio di aglio, 320 g di bucatini, prezzemolo, olio, sale, pepe. Comprate un branzino minimo 400/600 g[...]

Ingredienti (per 10 biscotti) 250 g di farina 00 100 g di zucchero a velo 200 g di burro leggermente salato freddo 2 tuorli 2 cucchiaini di mosto cotto Per[...]

3/10 di gin 2/10 di succo di limone 1/10 d zucchero liquido 4/10 di soda 1 fetta di limone facoltativa) 1ciliegina (facoltativa) Raffreddate lo shaker e[...]

Attenua le smagliature e riduce gli antiestetici "buchini" della cellulite Dai semi della Rosa affinis rubiginosa si ottiene per spremitura a freddo l'olio di[...]

L’origine della cellulite, anche nelle donne giovani, vi sono dei disturbi circolatori che interessano soprattutto la parte bassa del corpo, in[...]

Ingredienti per 8 persone un rotolo di pasta brisèe fresca 8 zucchine piccole 150 g di pecorino fresco 2 uova un tuorlo 1,5 dl di panna fresca 2 cucchiai di[...]

A questo indirizzo web > SLOW FOOD : troverete un sito veramente interessante; SLOW FOOD si occupa di educazione alimentare e del gusto dei grandi e dei[...]

Una cucina forse non molto nota da noi, la cucina russa, ma provvedo ad inserire alcune ricette: Ingredienti per 4 persone: mezzo litro di panna acida,[...]

Volete provare un dessert originale, semplice e raffinato? Vi propongo queste squisite “banane alla russa”. con zucchero a velo, mandorle, vodka e[...]

L'ORTO IN DISPENSA La dispensa non sarà completa se, ad esempio, accanto a bei vasi di frutta sciroppata, non si allineeranno dei vasi di verdura stuzzicante,[...]

LA FRUTTA IN DISPENSA Il calendario, di seguito elencato, della frutta da conservare, ha un valore puramente indicativo in quanto il periodo di produzione e[...]

Il principale requisito che un prodotto conservato deve presentare è : l’inalterabilità nel tempo del colore, del sapore, dei contenuti nutritivi. Sono[...]

• I vasi sterilizzati vanno conservati in luogo asciutto, fresco, aerato e al buio , evitando spostamenti non necessari; il posto ideale è la cantina o[...]

Ingredienti: 1 lt di aceto bianco, 1 cucchiaio di zucchero, 5 chiodi di garofano, 100 gr di olio, 1,5 litri di acqua, 1,5 kg di verdura mista: cavolfiori,[...]

Ingredienti: 3 kg di mele renette, 1,5 kg di zucchero, 50 gr di vaniglia, 1 bicchiere di rum, la scorza di un limone, mezzo litro di acqua. Preparazione[...]