Con questa pizza siamo tornati ad utilizzare il lievito di birra quello in cubetti e il risultato è stato molto buono. Con grande piacere possiamo anche dire[...]

Adesso che arriva il caldo (finalmente) noi riprendiamo ancora maggiormente con le nostre insalatone. Ingredienti 100 gr di mozzarella 160 gr di tonno al[...]

Questa ricetta è molto simile al " Risotto con i Bruscandoli " inserito qualche giorno fa, con l'unica differenza che per renderlo leggermente più appetitoso[...]

Finalmente davanti al computer per poter inserire qualche nostra piccola creazione, anche se in questo momento sono davanti al computer in quanto sabato sera[...]

Il mio occhio sta migliorando ma è sempre nero. Questa ricetta è molto semplice anche perché il ragù di Bruscandoli era già pronto nel congelatore (vedi Ragù[...]

Forse ci sono troppi ingredienti ma con l’impasto dell’ultima volte che era riuscito abbastanza bene (vedi Pizza Tonno ecipolla e agli spinaci )[...]

Oggi avevamo voglia di sperimentare, abbiamo quindi raccolto dal nostro piccolo orto della Valeriana, della Rucola e qualche foglia di Menta ed il tutto è[...]

Finalmente dopo tante assenze giustificate e non siamo davanti al computer ad inserire una nuova ricetta anche se forse non è proprio ideale per la stagione in[...]

Questa è una variante alla più classica Piadina con Squacquerone e Rucola ma a noi mancavano questi due ingredienti e tra casa ed orto avevamo gli altri due.[...]

In pratica la ricetta è molto semplice visto che abbiamo utilizzato dei tortellini con prosciutto crudo già pronti che ci sono stati dati nel pacco gara della[...]

Noi i Fagiolini li chiamiamo Tegoline però non so quanti le conoscano con questo buffo nome. Ingredienti Tegoline 240 gr di Tonno Vero Sapore Mareblu Semi di[...]

Questo è un piatto meta estivo e meta invernale Ingredienti: 250 gr di Riso Vialone Nano 100 gr di Pancetta Affumicata Olio di Oliva Extravergine (Oleifici[...]

In questa ricetta abbiamo provato ad aromatizzare l' Olio Extravergine di oliva con delle spezie che abbiamo recuperato in orto (Rosmarino, Salvia ed un paio[...]

Ricetta molto semplice e molto gustosa. Ingredienti 100 gr di Tofu 4 Patate 4 Zucchine 2 Spicchi d'aglio Olio di oliva extravergine Dante Sale quanto basta[...]

Ricetta molto strana o esperimento molto particolare. In pratica abbiamo una nuova collaborazione con gli snack Grok e allora abbiamo detto perchè non usarli[...]