Su diversi blog di cucina parlano di pissaladiere paragonandola alla Piscialandrea che è una pizza tipica della mia città natale, Imperia. Niente di più[...]

Parigi è una città stupenda ed io ogni volta che ci sono stata me ne sono innamorata sempre di più. Ho un bellissimo ricordo di Parigi, diversi anni fa nel[...]

Sono alle mie prime esperienze con il blog e se devo essere sincera non ho mai frequentato corsi di cucina o di panificazione. Sono venuta a conoscenza di[...]

Ci siamo, siamo ufficialmente nel periodo del carnevale e sulla nostra tavola in questo periodo non mancano mai le frittelle di riso, le bugie, i panzerotti[...]

Oggi al banco del pesce della coop ho notato delle bellissime gallinelle che hanno richiamato subito la mia attenzione e anche se sono ufficialmente a dieta,[...]

Ho sempre cucinato l'arista nel tegame con un trito di rosmarino, salvia, aglio e scorza grattata di limone e mi è sempre sembrata morbida e saporita, domenica[...]

Ancora un dolce di carnevale, per me sono bugie ma per mio figlio sono cenci, comunque qualunque sia il loro nome sono davvero buone. La ricetta è come sempre[...]

Ci sono riuscita, finalmente dopo tante prove, sono riuscita a fare i ravioli come fa la mia mamma, procedimento per me molto, molto difficile, non tanto per[...]

Questa è una pizza da tempo immemorabile consumata nel ponente ligure e che nulla ha da spartire con la specialità napoletana. Si dice che il suo nome lo deva[...]

Chissà perché ma ogni volta che nevica mi viene sempre voglia di cucinare la polenta. Oggi ho voluto proporre, ai miei, la polenta con il baccalà. Sinceramente[...]

Questa sera sono stanca e stranamente con poca voglia di stare ai fornelli quindi opto per una ricettina veloce che può fare da piatto unico se accompagnata da[...]

Negli ultimi due giorni ho cucinato davvero tanto, ho provato diverse ricette che mi ero proposta di fare appena avrei avuto un po' di tempo. Spero ora di[...]

Eccomi con un'altra ricetta che ha fatta bella figura sulla mia tavola sabato sera.Il castagnaccio della Luciana, eh si perché questo dolce non l'ho preparato[...]

Questa sera sono molto stanca ma comunque voglio scrivere questa ricettina facile, facile, che mi ha fatto fare bella figura qualche sera fa. Ho preparato[...]

Ebbene si, ci sono riuscita, dopo molte prove sono riuscita a preparare quattro fragranti pagnottine. Ho trovato questa ricetta sulla CUCINA ITALIANA e subito[...]