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LINGUINE AL RAGU' DI GALLINELLA

Fonte: http://manoelaincucina.blogspot.it

Istruzione

Oggi al banco del pesce della coop ho notato delle bellissime gallinelle che hanno richiamato subito la mia attenzione e anche se sono ufficialmente a dieta, non ho potuto resistere alla tentazione di prepararci un buon ragù, da gustare con le linguine. Tritandone la polpa, proprio come se foss [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Pesce di mare
  • Gallinella
  • Linguine

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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