E' passato qualche giorno dall'ultimo post, ma la mia vita è frenetica, tanto lavoro, corsi d'aggiornamento e famiglia, tutto questo comporta delle[...]

Quando ho iniziato questa avventura mi è sembrato tutto molto facile, prepara il piatto, scrivi la ricetta e via. Purtroppo non avevo fatto i bene i miei[...]

Ho trovato questa ricetta nella mia scatola magica, devo dire che mi è stata data diversi anni fa da un amica romagnola ma mi è sempre mancato il coraggio di[...]

La scorsa settimana ho scorto tra le ricette di Ilenia di "Senti che profumino" un idea davvero invitante, un primo piatto asciutto, cucinato con gli zucchini[...]

Questa è la mia torta, quando sono triste e mi voglio consolare ecco che sulla mia tavola come per magia appare questa torta. Che dire l'adoro. ingredienti per[...]

Sono venuta a conoscenza della farina di riso parlando con una collega, che per problemi di salute ne fa largo uso. Non credevo in un esito cosi buono, questi[...]

Questa è la focaccia più buona che conosca, la prima volta l'ho mangiata a Recco dalla Manuelina, tipico ristorante del Levante ligure, ho provato poi a casa a[...]

Un primo piatto semplice, veloce e profumato. Unico accorgimento dosare bene cipolla e maggiorana, un profumo non deve sopraffare l'altro. Ingredienti per 3[...]

Dolci, dolci, dolci, chi sa perché ma in questo periodo sono attratta dai dolci in generale, torte, biscotti, gelati, neanche l'arrivo dell'estate e la prova[...]

Altra ricetta, questa volta non un dolce ma un secondo a base di pesce che ha ottenuto giudizio favorevole a casa mia, perché dovete sapere che in casa ho due[...]

Questa è la terza volta che provo a fare questi deliziosi dolcetti ma è la prima volta che fotografo e posto. In effetti anche le altre ricette erano molto[...]

Ecco una ricettina adatta alla stagione, unico problema l'uso del forno ma penso che comunque ne valga la pena. Un consiglio cuocetele magari la sera prima e[...]

La scorsa settimana è venuta a trovarmi mia madre e sapendo che è una gran ghiottona di dolci le ho preparato questa ciambella alle carote per colazione. Ne è[...]

Una ricetta fresca da mangiare come piatto unico e da servire con una bella insalata o un condiglione (condijon) ligure. Questo è un tipico piatto estivo, che[...]

Voglia di vacanze, voglia di mare, anche in questo gustoso primo piatto che troviamo in quasi tutti i ristoranti e che con qualche attenzione alla freschezza[...]