Ingredienti: 400 gr di tagliatelle all'uovo 300 gr. di ricotta 500 ml. di sugo di pomodoro datterino 2 spicchi di aglio olio evo q.b. sale q.b. Preparazione:[...]

Ecco un secondo facile da realizzare. Gli involtini di sovra cosce di pollo. Ingredienti: x 4 persone 4 sovra cosce di pollo disossate senza pelle 70 gr. di[...]

Questa pasta la preparo la domenica, ed è molto buona. Vi consiglio di preparare il ragù il giorno prima perchè ha una cottura lunga. Anche la pasta vi[...]

Questa verdura cresce spontanea nei campi. Si chiamano amarelli o cavoli selvatici, ma in sicilia li chiamiamo Mazzareddi. Ingredienti: 500 gr di pasta formato[...]

Questo è un ottimo dessert facile e veloce. L'accostamento tra l'amaro del cioccolato fondente e il dolcedel mandarino di sicilia è un esplosione di sapori.[...]

Questo piatto può essere servito sia come secondo o per antipasto sostanzioso. Amo abbinare le mie ricette assieme alla frutta. Ingredienti: 600 gr di tritato[...]

Questo è un piatto tipico dell'agrigentino, si chiamano mignolate ma in siciliano si chiamano ammiscate. Io vi suggerisco di mangiarle fredde perchè si gustano[...]

Oggi mi sono detta ma che faccio per il pranzo? ho aperto il mio frigorifero ho pensato perchè non fare un bel risotto con le verdure? ho fatto questo bel[...]

Ottimo questo antipasto per le vostre serate con amici . In questa ricetta non ho messo il numero delle uova ne il peso dell'ingredienti perchè dipende dalle[...]

Il gusto delicato del petto di pollo viene messo in risalto del marsala accostato alla freschezza del sapore delle zucchine. Ingredienti: 500 gr di petto di[...]

Oh, thinkin' about all our younger years There was only you and me We were young and wild and free Now nothin' can take you away from me We've been down that[...]

Ieri ho preparato due torte per la laurea di mio figlio.Oggi pubblico questa alla frutta e crema pasticcera . nei prossimi giorni pubblico la seconda torta[...]

Ecco la seconda torta che ho preparato per la festa di laurea di mio figlio .. Come promesso ho messo la ricetta. Ingredienti per il pan di spagna: 150 gr[...]

Se pensate di fare una bella spaghettata con amici.. Preparate questa ricetta.. Ingredienti: 400 gr. di spaghetti 3 acciughe salate cipolla peperoncino q,b.[...]

Con l'arrivo della primavera viene voglia di fare delle belle crostate di frutta .. oggi propongo la crostata con la confettura di fragole. Ingredienti: 400[...]