Le torte al cioccolato sono sempre di ottimo effetto. Presentarle non sono che un piacere. Questa in particolare non ha un gusto dolcissimo, ho dosato bene gli[...]

Avevo tutto bene chiaro nella mia mente, sapevo cosa creare. Ok, faccio una crostata al fondente con crema pasticcera e frutta di stagione. Pensavo già alle[...]

La speranza è il raggio di sole dopo la tempesta la primavera dopo un lungo inverno nevoso il sorriso di un bambino desiderato la presenza di un amico nella[...]

Questa storia la dedico ai più piccoli, a tutti i bambini che seguono l’alimentazione senza latte . A voi cuccioli che sin dalla tenera età mostrate[...]

Le polpette al sugo ! Mmmmm…..i miei figli le amano tantissimo, in particolare con la lasagna. Questo sugo è semplice, aromatico, profumato e denso.[...]

Gli ingredienti sono importanti, sono ancor più importanti se freschi, di qualità, regionali e a kilometro zero. L'aglio è uno degli ingredienti di base che[...]

Chi non si è mai chiesto se esistono ciambelle senza glutine e senza uova ? Si è possibile! Sono delizie conosciute bene a New York e Manhattan. Sinceramente[...]

Gli gnocchi senza glutine ; un impasto facile, ma delicato! E si! Perchè se non consideriamo tutte le informazioni, finiamo per realizzare una vera e[...]

Spesso i cibi più semplici, diventano quelle ricette che amiamo di più. Amo cucinare la zucca in diversi modi, tra questi, c'è la zucca al cartoccio ; semplice[...]

Questi americani cosa non s'inventano!! Bene, queste sono ciambelle , chiamate dounts apple. Si proprio così, da non confondersi con le frittelle di mele che[...]

Bocconcini di focaccina gluten-free ! Ebbene si! Il mio bravissimo panettiere, non solo ha una grande varietà di pane , ma ha anche tanta fantasia, come del[...]

Chi non ama le crostate, soprattutto in autunno oppure davanti a un caldo caminetto con un ottima tazza di tè o caffè. Lo so, lo so, sono un inguaribile[...]

Questa ricetta è l'idea dello chef Persegani . Mi è subito piaciuta, facile con un gusto robusto e intenso. La sua ricetta è stata realizzata con delle mele e[...]

I Noodles che buoni! Nei paesi asiatici questa pasta fresca viene proposta con diverse miscele di farine e dallo spessore variabile. A volte tagliati[...]

Scoprire questi bastoncini dolci di pasta di pane fritti è stato un successo. Sfiziosi bocconcini fritti da tuffarli in un intenso e vellutato cioccolato a[...]