Quest'anno mio marito non ha voluto sentire ragioni, regalo a tutti coloro che apprezzano, amici e parenti, babà e savarin e lui rimane a bocca[...]

Cavoletti miei cavoletti tuoi.. insomma sono stati una piccola scoperta ... a casa mia a mala pena si sa che sono.. cavoletti. Un contorno, molto comodo,[...]

Questa ricetta è stata ispirata dalle belle melagrane che ho comprato per la cena di capodanno. L'uva era invitante e ho voluto sperimentare un pochino...[...]

Se volete fare un pensierino personalizzato per la Befana potete realizzare una montagna di questi cioccolatini sia bianchi che fondenti. Io li ho fatti[...]

Ultimo sprint di tradizione natalizia.. questa è una ricetta rivisitata rispetto a quella tradizionale napoletana (origine assoluta di questo dolce rustico a[...]

Queste buonissime ciambelline di patate sono (in piccole dosi.. se no creano dipendenza) un antipasto buonissimo vicino a qualsiasi cosa, carne, pesce,[...]

Avanzati pandori? Ma anche panettoni, biscotti? Frullate tutto con il robot da cucina, o come fa Nigella che li prende a martellate in una busta trasparente, e[...]

Adoro gli agrumi, li preferisco su tutta la frutta.. quest'anno con la scoperta del mercatino a km zero sotto casa ne ho comprati di bellissimi e[...]

Vi sono avanzate delle verdure "spaiate".. nel senso che ne avete una o due e non sono proprio adatte ad un minestrone? Potete fare una giardiniera fatta in[...]

Un altro modo per riciclare pandori, biscotti e torte secche varie è di fare i classici tartufini da caffè. Dei piccoli pasticcini di cioccolato che io adoro[...]

Questa è una focaccia buonissima. E' molto simile a quella pugliese, l'ho mangiata anni fa vicino Ostuni e da allora ho cercato in tutti i modi la ricetta. Ma[...]

E' da tanto che lo dicevo, volevo preparare la polenta con qualcosa che dalle mie parti si usa tantissimo: le costine di maiale. In più stasera il mio maritino[...]

Un'altra variante per lo svezzamento del mio cucciolo è questa pappa, utile per fargli assaggiare sapori diversi e valutare anche quello che gli piace. La[...]

Questo per me è un contorno un po particolare, leggermente amarognolo. Da quando mi sono trasferita nelle vicinanze di Roma ne sento parlare spesso e al[...]

Un po di dolcezza per questo lunedì sera un po mogio.. fatto di coccole e tranquillità. Il mio maritino torna dalla piscina stanco, affamato e ho voglia di[...]