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Focaccia di patate al rosmarino

Fonte: http://cucina10elodi.blogspot.it

Istruzione

Questa è una focaccia buonissima. E' molto simile a quella pugliese, l'ho mangiata anni fa vicino Ostuni e da allora ho cercato in tutti i modi la ricetta. Ma cosa più importante è la lavorazione, molto semplice ma che mantiene la lievitazione morbida e areata. Di solito si guarnisce con pomodo [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Zucchero
  • Rosmarino
  • Olio
  • Pomodori
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Patate
  • Ciliegie
  • Origano
  • Grano
  • Semola

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Zucchero
  • Rosmarino
  • Olio
  • Pomodori
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Patate
  • Ciliegie
  • Origano
  • Grano
  • Semola

Difficoltà: Facile


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