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Ricette:

Calamari ripieni al pomodoro

Il mio Parpapapà mi ha regalato una nuova ghisa...tutta azzurra come il cielo :) è una shellow casserole, ed è stata subito battezzata! La prima ricetta è[...]

Fonte: cucinareconlaghisa.blogspot.it
Pane con la ghisa...ed è subito amore!

"Sei l'unica al mondo con le pentole di ghisa che non ha mai fatto il pane". Così qualche mese fa sentenziava Parpapapà, comprandomi l'apposito tappino di[...]

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Insalata di gamberi alla soia

Per capodanno in Francia i gamberi costano una sciocchezza...e come non approfittarne??? Dall'antipasto al secondo piatto e se fosse possibile anche al forno![...]

Fonte: cucinareconlaghisa.blogspot.it
Zuppa di porri gratinata

Metti una sera...a tuo marito prende una voglia pazzesca di zuppa di cipolle alla francese....e tu non hai in casa nulla per farla...inventane una con quello[...]

Fonte: cucinareconlaghisa.blogspot.it
Arrosto di vitello con nocciole e Asiago

Se gli amici ti chiedono una cena con la ghisa...non puoi prescindere da fare un bell'arrosto! Poiché si sa che il mio macellaio è bravissimo, mi sono fatta[...]

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Muffin alla zucca con cuore di gorgonzola[...]

A volte riesco a rendere felice mio marito...e questi muffins ne sono un esempio :) Certo la critica che mi ha mosso mi ha ferito nel profondo...c'era troppo[...]

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Stamppot all'olandese

Chi mi conosce sa quanto io sia innamorata dell'Olanda...non nascondo il mio sogno di trasferirmici prima o poi. Ad ogni viaggio ne rimango sempre più[...]

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Penne con crema di porri e ricotta salata

Come sempre mi sono trovata ad inventare una cena con quello che avevo in casa...che nella fattispecie era davvero poca roba!!! Ma per fortuna erano tutti gli[...]

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Risotto zucca, zenzero e mandorle

Si è vero, anche quest'anno ho comprato troppa zucca...e devo trovare il modo di cucinarla se no parpapapà mi fa gli impacchi di bellezza :) La mia ghisina[...]

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Speedy muffin pizza

Spesso devo far coincidere un'appetitosa cena con la voglia di cucinare del mio cucciolo. Coinvolgerlo mi aiuta spesso a fargli assaggiare cose che non si[...]

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Polpette ai sapori di oriente

Sarebbe troppo pretenzioso chiamarle polpette kofta o anche solo un generico "polpette mediorientali". Diciamo che come sempre non potevo avere accesso al mio[...]

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Cavatelli con trevisana e funghi

Questa ricetta l'ho intravista, con alcune varianti, gironzolando su internet...volevo tanto scopiazzarla ma non sono più riuscita a recuperarla! Con un[...]

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Penne con zucca e robiola

Come stupire un'amica dopo tanti anni che non la vedi con a disposizione 20 minuti e un cucciolo meraviglioso che ha voglia di stare solo in braccio??? La cosa[...]

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Quiche di porri e porcini

Visto che devo ancora lavorare sulle torte classiche...mi do alle torte salate che mi vengono decisamente meglio! Questa bontà è scaturita dalla necessità di[...]

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Gnocchi di zucca con porri e salsiccia

Dal titolo del post non sembrerebbe proprio che io sia a dieta...eppure per riflesso quando decido di iponutrirmi tendo a ipernutrire i miei cari, che per[...]

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