Ferragosto. Non molto da fare. Solita richiesta di Tobias per fare una torta. Ecco cosa abbiamo trovato da un libretto tedesco.. Il nome originale sarebbe[...]

Qualche cosa di diverso alle solite uova sode con tonno... Ingredienti per 6: 6 uova 200gr formaggio cremoso (tipo philadelphia) 120gr prosciutto cotto in 1[...]

Il nonno e' qua a trovarci ed il piccolo continua a chiedere torte. Eccone quindi un'altra - per 12 persone! olio/burro per la tortiera 130gr di burro a[...]

Cercando di svuotare il freezer , ho rinvenuto una confezione italiana di Pasta Fillo. Guarda caso avevo anche sotto gli occhi CucinaModerna, ed il gioco e'[...]

Tanto per cambiare, mi sono lasciata acchiappare nuovamente dal miglio. Ecco una nuova ricettina trovata in un ricettario Granarolo 200gr di miglio 1 bustina[...]

Ecco qualche cosa che e' piaciuta anche a Tobias. La ricetta e' stata presa da "Menu per Bambini" di Armanda Capeder Ingredienti per 2, quindi ho abbondato un[...]

320gr di Penne 150gr di ricotta 150gr di salsa di pomodoro 3 cucchiai di burro ( meglio meno!) grana grattugiato 2 cucchiai di latte (anche questo e' stato[...]

Anche io mi sono cimentata in una torta ricotta-banana. Ecco i miei ingredienti: 250gr ricotta 150gr zucchero 1vasetto yoghurt (evitando altri 100gr di[...]

Tanto per cambiare, ho provato ha fare dei biscottini presi dal Cavoletto. Il mio unico cruccio, e speranza, e' che Tobias non si metta a mangiare la pasta del[...]

La fase-torte non e' ancora terminata. 100gr di mirtilli 4 uova 220gr di zucchero 150gr di olio (consigliavano di girasoli od il terribile Rapsol) 200ml di[...]

360gr di pasta 500gr di seppioline gia' pulite 1 bustina di nero di seppia 2 pomodori maturi 40gr di pomodori secchi sott'olio (i miei non erano sott'olio) 1[...]

A mio avviso e' buona solo per la colazione, in quanto molto asciutta. Sara' forse perche' ho sostituito la crusca con farina di farro???? Ad ogni modo, e'[...]

Molte volte "predico bene ma razzolo male", si dice cosi', vero?. E cosi' faccio acquisti affrettati, dettati piu' dalla confezione (o gusti strani, voglia di[...]

A richiesta, ho ricevuto una confezione di pici (o pinci) che dir si voglia. I pici non sono altro che un'altro tipo di spaghetti. Possono essere fatti a mano,[...]

Ecco qualche cosa d'altro alla solita torta per la colazione... 125gr farina 60gr zucchero 60gr fiocchi di mail (cereali) 1 cucchiaio di lievito 40gr burro[...]