Questa ricettina l'ho trovata in una rivista di cucina svizzera, alla quale mi sono abbonata. 16 fette di pancetta ( ma avevo solo coppa.. ) 3 scalogni 2[...]

Ebbene si, anche io ci ho tentato ed il mio risultato non e' stato soddisfacente come l'originale. Ho provato ha copiare e riprodurre la ricetta della[...]

Sembra che non possa fare a meno di questa frutta.. Ed ecco l'ennesima torta e, dalla foto un po' scarna, quanto e' avanzato.. giusto il tempo per scattare![...]

Sono capitata in un paese dove piove sovente, diciamo sempre. Come riempire le lunghe giornate grigie se non ai fornelli? 125 gr di burro a temperatura[...]

Come ben sapete, mi piace acquistare sempre nuovi prodotti al supermercato, poi mi ritrovo con gli stessi in scadenza e non so mai come usarli. Sebbene abiti a[...]

Dopo una puntatina alla spiaggia di Baratti, decisamente MOOOLto piu' piena di venditori e MOOOOLto piu' assillanti che non nella nostra "spiaggetta" nel Parco[...]

Bello il tramonto, vero? Questo e' solo un piccolo scorcio di quanto si puo' ammirare dalle finestre di un altro locale, nel quale mi trovavo sola con il mio[...]

Oggi ho acquistato del pesce. Proprio non sapevo come cucinarlo, e non mi andava di farlo nel solito modo molto anonimo. Cosi' ho trovato la seguente ricetta[...]

Dalla foto - e dal colore - potrebbe sembrare il budino di patate dolci che avevo fatto (vedi qui ), ma si tratta di uno sformato di carote. La foto non e'[...]

Invece del solito pesce in bianco, cotto al forno, ecco qualche cosa di semplice, gustoso e diverso. 100gr di gheriglidi noci 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di[...]

Al supermercato, la verdura disponibile scarseggiava, cosi' ho preso delle pastinache. Solitamente le propongono ai bambini, per il loro sapore dolciastro, un[...]

Come ho utilizzato parte delle carote viola. 320ml di latte 180gr di carote piccole 30gr di semolino 50gr di zucchero di canna 30gr di uvetta succo di 1/2[...]

Nuovo giorno, nuova torta.. 2 uova 150gr di zucchero 1/2 bicchiere di olio di mais 300gr farina 1 bicchiere di yoghurt 1 limone 40gr di uvetta 1 bustina di[...]

Chiamala un po' preveggenza (*), chiamala un po' mancanza di uova in casa e necessita' di occupare un po' di tempo in una giornata piovosa... ecco il risultato[...]

Quando ero piccola ricordo che non amavo mangiare il semolino. Lo facevo diventare freddo, sparpagliandolo intorno al piatto, per poi rifiutarmi. Ho scoperto,[...]