Sformatini di ricotta con salsa di zenzero Ingredienti: Gr 300 di ricotta 1 lattuga piccola 2 uova Gr 50 di fontina 1 pezzetto di zenzero 1 vasetto di yogurt[...]

Crostoni pomodori, mozzarella e olive Ingredienti: 8 fette di pane di grano duro Gr 350 di polpa di pomodoro Gr 250 di mozzarella Gr 80 di olive kalamata 1/2[...]

Pomodoroni ripieni di couscous Ingredienti: 4 pomodori cuore di bue 1 tazza da tè di cous cous 1 mazzetto di rucola Gr 80 di olive taggiasche denocciolate Gr[...]

Panini di baguette con le verdure Ingredienti: 1 baguette da 300gr Gr 120 di pesto 1/2 peperone Gr 200 di scamorza 1 cetriolo 6 pomodori Gr 80 di olive[...]

Il Vegetarianesimo prima ancora che una dieta, è un vero e proprio stile non solo alimentare ma anche di vita verso il quale si può essere condotti da[...]

Bruschetta boscaiola Ingredienti: 100 gr di funghi Prugnoli 1 spicchio d’aglio Olio olive nere denocciolate un pomodoro 8 fette di pane Sale e pepe[...]

Tortilla di patate Ingredienti: 2 patate 2 cipolle 4 uova Olio Paprika Pelate due grosse patate, tagliatele a cubetti e tritate due cipolle. In una padella[...]

Pestate un cucchiaino di semi di sesamo, unitevi quattro cucchiai di olio extra vergine di oliva e un pezzetto piccolo di zenzero fresco. Aggiungete il succo e[...]

Mescolate 250 ml di maionese con un cucchiaio di curry e uno di erba cipollina tritata finemente. Se la salsa si presenta troppo densa unitevi un cucchiaio di[...]

Sbucciate e tritate fino uno scalogno, e dopo averlo soffritto in un po’ d’olio, unitevi due cucchiai di erbe miste, e cioè prezzemolo, basilico,[...]

Un'estate vegetariana con le ricette di www.cambiamenu.it : è la Lav, Lega anti vivisezione, a proporre un cambiamento radicale nell'alimentazione in queste[...]

Maionese Vegan http://ricette.cambiamenu.it/ Ingredienti 50 grammi riso bianco lessato una carota sale aceto olio extravergine di oliva Grattugiare finemente[...]

L’impasto di produzione della carne vegetale è composto per l’80% di glutine di grano, per il 15% di farine di legumi e quanto resta é un misto fra[...]

Mentre l'Europa e negli Stati Uniti devono affrontare la minaccia di organismi che sono resistenti agli antibiotici, l’edizione del venerdì del[...]

L’uomo del paleolitico non usava latte vaccino eppure aveva ossa robustissime. Studi condotti in molte parti del mondo su miglia di persone per decine di[...]