Preparazione tempo: 40 min. Cottura: 40 min. Ingredienti 500 g. di asparagi 100 g. di burro 50 g. di formaggio grattugiato 4 uova 50 g. di farina 1/2 lt. di[...]

Preparazione tempo: 20 min. Cottura: 15 min. Ingredienti per 4: 4 filetti di triglia 4 filetti di sogliola 200 g. di calamari 5 foglie di salvia 1 rametto di[...]

Preparazione tempo: 50 min. + riposo Cottura: 120 min. Ingredienti per 8: 1 cappone di circa 1,5 kg. 40 g. di funghi secchi 20 g. di farina 1 bicchiere di vino[...]

Preparazione tempo: 40 min. Cottura: 70 min. Lista ingredienti 1 coniglio a piccoli pezzi 2 cipolle rosse 4 carote 3 gambi di sedano 2 zucchine 3 spicchi[...]

Preparazione tempo: 30 min. + riposo Cottura: 30 min. Lista ingredienti 400 g. di petti di faraona 1/2 bicchiere di vino bianco 30 g. di acciughe sotto sale 1[...]

Preparazione tempo: 25 min. Cottura: 60 min. Lista ingredienti 100 g. di riso 20 g. di burro 500 ml. di latte 50 g. di parmigiano grattugiato 30 g. di[...]

Preparazione tempo: 40 min. Cottura: 20 min. Lista ingredienti 200 g. di zucchero semolato 8 arance 150 g. di confettura di amarene o di ciliege 1 cucchiaio di[...]

Preparazione tempo: 35 min. + riposo Cottura: 45 min. Ingredienti per 8: 300 g. di farina 100 g. di mandorle qualche mandorla amara 100 g. di zucchero 90 ml.[...]

Preparazione tempo: 20 min. Cottura: 35 min. Ingredienti per 6: 400 g. di pappardelle verdi fresche 700 g. di zucca 200 g. di porri 100 g. di prosciutto cotto[...]

Preparazione tempo: 20 min. Cottura: 60 min. Lista ingredienti 1 carrè di maiale di 1,2 kg. 1/2 bicchiere di cognac secco 400 g. di cipolle bianche piccole 200[...]

Preparazione tempo: 15 min. Cottura: 25 min. Lista ingredienti 600 g. di fagioli borlotti in scatola 1 carota 1 costa di sedano 1 spicchio d’aglio 1/2[...]

Preparazione tempo: 15 min. Cottura: 40 min. Ingredienti per 4: Lista ingredienti 8 carciofi 1 cucchiaio di farina 60 g. di burro 150 g. di emmenthal 60 g. di[...]

Preparazione tempo: 25 min. + riposo Cottura: 30 min. Lista ingredienti 500 g. di farina bianca 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di spezie miste 3 cucchiaini[...]

Preparazione tempo: 50 min. Cottura: 50 min. Lista ingredienti 600 g. di fesa di vitello 5 cucchiai di farina 1 bicchiere di latte 2 uova 1 rametto di timo 1[...]

Preparazione tempo: 10 min. Cottura: 40 min. Ingredienti per 4: 2 piccoli camembert 60 g. di farina 2 uova 80 g. di semi di sesamo olio per friggere 2[...]