Un secondo piatto leggero per una cenetta light: non ti servono chissá quali ingredienti, anzi direi che nel frigo é quasi scontato poter trovare sempre una[...]

Il petto di pollo, carne bianca e povera di grassi, è considerato alimento indicato nelle diete. Ma la solita fettina di pollo ai ferri, é triste e noiosa! Chi[...]

La frittata. Una delle ricette più semplici. Eppure molte amiche non hanno mai provato a realizzarla al forno. Considerato che lo scopo del mio piccolo bolg é[...]

Un classico, una certezza, una soddisfazione...ecco come è, per me, la parmigiana di melanzane! Con la scelta della migliore qualitá dei pomodori per il sugo,[...]

Sono così belle da ammirare, candide e così soffici, con i colori della frutta del bosco che le accende e le impreziosisce. Talmente eleganti.. che non[...]

Il re dell'estate é il rosso e succoso pomodoro. Un'idea, per una fresca ed estiva ricetta, di facilissima esecuzione ed ottimo risultato, è quella di condire[...]

Le scorse settimane, nonostante sia estate, sono state abbastanza variabili. Qualche temporale qua e là ha abbassato le temperature e la voglia di risotto non[...]

Vi presento una versione simpatica di un classico dolce italiano, famoso nel mondo: la panna cotta. Aromatizzata con il rosmarino, acquista quella nota in più[...]

Un'idea per 'due spaghi' veloci veloci, leggeri e di ottimo gusto..vi bastano pomodorini, finocchi e zafferano. In pochi minuti sorprenderete i vostri amici![...]

Con il primo caldo si sente l'esigenza di realizzare ricette freche e veloci... per chi ama la feta, un particolare formaggio greco, questa è un'idea vincente,[...]

Alla ricerca di qualcosa di non convenzionale......il risultato è stato entusiasmante. Oltre che ad un gusto davvero particolare, questa cheesecake ha un[...]

Il nostro benessere fisico e psichico passa anche dalla tavola, ne siamo ormai tutti convinti! Il benessere a tavola non deve essere sinonimo di rinunce e[...]

Dedico poco tempo alla realizzazione dei dolci...non sono golosa e, prediligendo tutto ciò che è salato, molto spesso mi reclamano la preparazione di qualcosa[...]

Se avete voglia di un abbinamento insolito ma goloso, vi consilgio di provare questo bel risottino. Il colore viola, dato dal mirtill,o lo rende davvero[...]

Con queste belle giornate tiepide di primavera, sono già proiettata verso l'estate e per questo ho rifatto per Voi una delle mie ricette preferite, lo[...]