Con l'arrivo dell'autunno, la vellutata di verdura è un piatto che trova posto sulla mia tavola, un'ottima soluzione per un piatto sano a base di verdure,[...]

Oggi ho voluto preparare uno dei piatti della mia infanzia. La mia mamma per farci mangiare volentieri la carne la trasformava come una pizza! Una ricetta[...]

Ho approfittato della visita della mia mamma per farmi coccolare con un pranzetto a base di pesce e come primo gli Spaghetti al nero di seppia o spaghetti[...]

Un invito a cena all’improvviso e la necessità di preparare velocemente un dolce dessert… ed ecco la soluzione “Zuccotto Mango e[...]

La ricetta di oggi prende spunto da una collaborazione con un pastificio sardo, LA CASA DEL GRANO , un’azienda leader nella produzione della pasta[...]

Necessità di preparare un piatto veloce per una cena leggera? Ecco in mio aiuto la mia mamma che mi suggerisce una ricetta semplice e di rapida preparazione[...]

Oggi, una grande sorpresa per il mio blog: la mia prima collaborazione! Suona il citofono, è arrivato il corriere con un pacco per me che mi è stato spedito[...]

Voglia di pesce ma con poco voglia di stare tanto davanti ai fornelli o di accendere il forno… Ecco la soluzione adatta: un piatto semplice e gustoso[...]

Voglia di un secondo facile da preparare ma dal risultato gustoso?? Ecco gli Straccetti di pollo al limone ! Ottimi accompagnati con del semplice riso basmati[...]

La pasta col salmone è uno dei primi che cucino spesso quando voglio preparare un piatto unico. La versione invernale prevede l'utilizzo di panna e salmone[...]

Ecco il mio primo post! E come non cominciare con una delle abitudini della nostra famiglia...nel fine settimana si prepara la pizza in casa e, da quando ho[...]

Finalmente arrivano le belle giornate di sole e stasera per cena un piatto che ci ricorda un pò l’estate: zucchine tonde ripiene al tonno!!! Non avevo[...]

Ed oggi è la Festa della Mamma! Una festa che, nonostante a volte sia vissuta in forma molto commerciale, permette di fermarci un attimo a riflettere sul[...]

Tra i piatti tipici della tradizione romana trovano posto i pomodori ripieni al riso con patate . Forte è la tradizione di questo piatto a Roma, si trova in[...]

Il pesto di pomodori secchi è un’ottima salsa dal sapore intenso, ricetta tipica del meridione d'Italia. Il suo sapore mi fa venire in mente le bellezze[...]