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Trovato 36 ricette
800 G Vitello Rosmarino Timo Pepe Sale Burro Cospargere la carne di un trito di timo, rosmarino, sale e pepe; farla rosolare da tutti i lati, a fuoco vivo, in[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
800 G Vitello Arrotolato 1 Manciata Funghi Porcini Secchi 1 Rametto Rosmarino Alcune Foglie Salvia 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Dado Per Brodo 1[...]
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800 G Fesa Di Vitello 1 Bustina Funghi Secchi 50 G Burro 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere Vino Marsala Sale Pepe Steccate la[...]
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1000 G Noce Di Vitello 30 G Burro 1 Rametto Rosmarino 2 Spicchi Aglio 15 Cl Vino Bianco Secco Olio D'oliva Sale Pepe Legate la carne con uno spago sottile per[...]
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500 G Noce Di Vitello Farina 100 Cl Latte Burro Olio D'oliva Sale Pepe Infarinate leggermente la carne, rosolatela in poco olio e burro; quando ha preso[...]
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1000 G Noce Di Vitello (pezzi Da 1000 G) 2 Foglie Alloro 2 Bacche Di Ginepro 50 Cl Latte 1/2 Bicchierino Vino Marsala Secco Superiore 40 G Burro Sale Legate[...]
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800 G Fesa Di Vitello 40 G Burro 2 Fette Prosciutto Crudo 5 Bicchieri Latte Farina Sale In un tegame scaldate il burro. Unite la farina mescolando[...]
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500 G Noce Di Vitello Limone Olio D'oliva Sale Pepe Marinate la carne per tre ore in olio sbattuto con il succo di limone, sale e pepe. Rosolate il vitello[...]
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900 G Noce Di Vitello 2000 G Sale Grosso Per Servire: Burro Erbette Foderate una teglia dai bordi abbastanza alti con un foglio di alluminio. Coprite il fondo[...]
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1 Pezzo Carne Di Vitello (pezzi Da 800 G) 1 Limone 1/2 Bicchiere Whisky 2 Spicchi Aglio Salvia Origano Timo Sale Pepe Strofinare con forza il pezzo di carne[...]
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800 G Fesa Di Vitello 1 Peperoncino Piccante 1 Rametto Rosmarino 1 Foglia Alloro Alcune Foglie Salvia 8 Crostini Di Pane 1 Rametto Origano 1 Pizzico Noce[...]
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900 G Noce Di Vitello 1 Vasetto Senape Piccante 25 Cl Panna 40 G Burro Sale Spalmate accuratamente la carne con la senape e lasciatela riposare alcune ore. In[...]
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800 G Fesa Di Vitello 40 G Burro 4 Cucchiai Olio D'oliva 3 Mele Verdi 2 Bicchierini Vino Marsala Dolce Sale Pepe In un comodo tegame scaldate l'olio e il[...]
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800 G Fesa Di Vitello 50 G Burro 50 G Gherigli Di Noci Spellati 1 Limone 1 Bicchiere Panna 1 Bicchiere Brodo Sale Pepe Olio D'oliva Insaporite per 1/4 d'ora[...]
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800 G Fesa Di Vitello 120 G Speck (fette Di 120 G) 40 G Burro 6 Bacche Ginepro 2 Bicchieri Vino Bianco Secco 2 Cucchiai Panna 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale[...]
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