INGREDIENTI per 4 persone. 8fette di pollo 16 fette di pancetta 1 cipolla 1 carota un gambo di sedano rosmarino q.b. salvia q.b. vino bianco q.b.[...]

INGREDIENTI 250 ml di latte di avena un po' tiepido 100 gr.zucchero 1 bustina di lievito per pane-pizza 500 gr. farina 00 1 pizzico di sale 70 ml olio[...]

INGREDIENTI: 1 melanzana 2 etti di fontina o maccagno 2 uova farina q.b. sale olio per friggere Tagliare la melanzana a fette sottili , salarle e lasciarle[...]

INGREDIENTI per 6-8 persone: 4 uova 7 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di cacao in polvere 50 g di amaretti mezzo litro di latte 2 cucchiai di marsala In una[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 4 fette di petto di pollo 2 cespi di radicchio rosso mezzo bicchiere di vino bianco olio q.b. farina q.b. sale e pepe q.b. Passare[...]

INGREDIENTI: 4 uova 150 gr. zucchero 50 gr. burro salato 150 gr. olio extra vergine 120 gr. farina 80 gr. frumina 1 bustina lievito gocce di cioccolato 1[...]

INGREDIENTI per circa 15 frittelle: 2 uova 50 gr. di farina semintegale 100 gr. di spinaci cotti sale, pepe, olio extravergine q.b. Tritare gli spinaci.[...]

Ingredienti: 140 gr farina 75 g cacao 8 gr di lievito 100 gr zucchero 100 gr burro 1 uovo 100 ml di latte Per farcire: panna montata fragole o frutti di bosco[...]

Ingredienti: Per la pasta: 400 gr di farina 185 gr di zucchero 150 gr di burro 1 uovo intero + 2 tuorli 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale Per il[...]

Certo chiamarla minestra è riduttivo. La minestra di riso, latte e castagne non è nemmeno una zuppa: è un piatto tipico della cucina tradizionale biellese che[...]

Ingredienti per 2 persone: 200 gr di mazzancolle già pulite 100 gr riso basmati olio extra vergine q.b. curry q.b. limone q.b. 2 cucchiai di brandy pepe nero[...]

Ingredienti per 4 persone: 100 gr di farina 00 100 gr di semola di grano duro 2 uova Su una spianatoia fare una fontana con le due farine, al centro metterci[...]

INGREDIENTI: 400g di fagiolini 10 fette di pancetta rosmarino e maggiorana olio, sale, pepe q.b. Lessare i fagiolini in acqua bollente, scolarli ancora[...]

INGR: 250g farina 00 200g burro 130g zucchero di canna la buccia di un limone un pizzico di sale X LA FARCIA: 1 barattolo di confettura di pesche bio( o di[...]

Ingredienti 95G di farina 95g di zucchero 3 uova mezza bustina di lievito per dolci una bustina di vanillina un pizzico di sale un vasetto di BUGELLA (o altra[...]