Gnocchi e pasta con Patate

Le vongole che accompagnano questi spaghetti di grano khorasan (KAMUT®) non sono per la verità il frutto di mare più tipico della costa toscana. Fra i[...]

nuovo appuntamento con idea menù questa volta con il menù di Pasqua ed io con il primo piatto vi offro Paglia e fieno con ragù di lonzino e prosciutto arrosto[...]

Ingredienti » Acciuga 1 filetto » Rosmarino 1 rametto » Maltagliati 300 gr » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Ceci 500 gr[...]

Oggi vogliamo dare qualche idea a chi lavora ed ha sempre i minuti contati! Light and tasty parla di Primi Piatti semplici e veloci, quelli che ci mettono a[...]

Un piatto molto semplice e leggero ma anche molto gustoso!! Ingr: 300 gr: di pasta io ho usato i Puntiglius della Fabbrica della pasta di Gragnano 500 gr: di[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 n Cipolla 1 mz Finocchietto Selvatico 150 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Grano Duro 2 n[...]

Ingredienti: Per le pappardelle: farina di grano duro g 350 sale q.b. Per il condimento: patate g 200 broccoletti lessi g 300 cipolla g 50 filetti di acciuga[...]

CANNELLONI RIPIENI DI SALMONE CON OLIVE NERE ALL'ARANCIA Ingredienti: per i cannelloni: 200g di farina "00", 8 tuorli. Per il ripieno: 250g di salmone fresco,[...]

Giornata grigia, mal di testa e raffreddore in agguato. Attesa per lavori in casa destinati alla ricerca di una perdita d'acqua che impregna i muri della[...]

Ingrediente Principale: Patate - Peperoni rossi - Farina - Uovo - Basilico Ricetta per persone n. 4 Note: 810 calorie a porzione Ingredienti 220 g di semolino[...]

Devo confessarvi che è la prima volta che mi cimento nella realizzazione degli gnocchi di ricotta eppure mi ritengo molto soddisfatta della riuscita confermata[...]

Buongiorno! Ecco che oggi torna anche la nostra amata rubrica " La Pasta è Magia " che si era presa un periodo di riposo. Pensavo di riprendere avendo più[...]

Le fettuccine mare e Monti sono un piatto classico molto apprezzato della cucina italiana. Ricetta per 4 persone: 300 g di fettuccine fresche 400 g di gamberi[...]

Quella di oggi è la ricetta di un primo, tanto per cambiare. Sono dei conchiglioni ripieni di patate e ortiche e poi gratinati in forno con sugo e parmigiano.[...]

Ingredienti » Panetto Di Pasta 300 gr » Calamaretti 400 gr » Patate 2 » Aglio 1 spicchio » Peperoncino 1 pezzetto »[...]

La pasta al pesto con fagiolini e patate è un classico primo piatto con porta con se profumi e sapori dell’estate . Oggi vi propongo una mia variante che[...]