Gnocchi e pasta con Cipolle

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolla qb Farina 100 g Fontina 3 cu Grana 150 g Manzo Polpa 50 g Mortadella Bologna qb Olio Di Oliva 500 g Passata Di Pomodoro 1 kg[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Grana 1 n Mozzarella qb Olio Di Oliva 3 dl Passata Di Pomodoro 3.5 hg Pasta Di Semola qb Pepe 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 350 g Fior Di Latte 50 g Lardo qb Maggiorana 500 g Maiale Polpa 200 g Manzo Tritato 1.75 bi[...]

Che titolo cretino, eh? "Pasta e fagioli...VEGETARIANA". Ovvio, no, che la pasta e fagioli è vegetariana: la pasta non è midollo di bue e i fagioli non sono[...]

Questa ricetta l'ho trovata girovagando sul web e scoprendo un blog veramente carino "Profumo di Sicilia". Ho utilizzato il suo procedimento non le dosi perchè[...]

La pasta non manca mai dalle tavole siciliane, e quando è un ricco condimento a farla da padrone allora il tradizionale primo piatto si trasforma in un gustoso[...]

Voglia di freschezza ! Oggi domina la calura, volevo concedermi una giornata da dedicare ai miei figli volevo portarli in piscina per trovare un po’ di[...]

nuovo appuntamento con idea menù questa volta con il menù di Pasqua ed io con il primo piatto vi offro Paglia e fieno con ragù di lonzino e prosciutto arrosto[...]

I malloreddus sono degli gnocchetti di acqua e farina, tipici della tradizione sarda ma diffusi anche in altre zone d'Italia. Qui in Calabria ovviamente non si[...]

Ingredienti .5 mz Basilico Fresco 50 g Burro 2 n Cipollotti 50 g Farina 8 ft Grana 300 g Lasagne 4 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano qb[...]

La zucca è un ingrediente che ci piace utilizzare in svariati modi. Da sempre gli gnocchi di zucca sono stati una ricetta con diverse interpretazioni. In[...]

Vi capita mai di cominciare a pensare a cosa portate a tavola di diverso, fresco, pratico e veloce, già da quando vi alzate la mattina? A me spesso,[...]

Bisogna essere seri riguardo almeno a qualcosa..... Se si vuole avere divertimenti nella vita...... Oscar Wilde (1854-900) scrittore, drammaturgo, poeta Questa[...]

La fama delle sorelle Simili è ormai planetaria! Io non ho mai avuto il piacere e l'onore di frequentare uno dei loro corsi quindi per il momento mi devo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 fo Basilico Fresco qb Farina 250 g Mozzarella Ciliegine qb Olio Per Friggere qb Pane Grattugiato 320 g Pasta Di Semola (di Grano[...]