Gnocchi e pasta - Con carne macinata

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Grana qb Olio Di Oliva 350 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Peperoncino qb Sale 4 n Zucchine Preparazione 350 g di[...]

Questa è davvero una ricetta che mi ha risolto la cena per una sera.... Effettivamente 20 sono i minuti che ho impiegato per mettere in tavola questi cartocci.[...]

(english version scroll down) La parola di oggi e' semplicità. A New York sento pronunciare molto sesso la parola "Dieta Mediterranea", fin qui tutto bene[...]

Ciao a tutti! Ci stiamo avvicinando a Pasqua così per la colazione del sabato mattina ho deciso di preparare dei dolcetti a tema con questa ricetta per fare la[...]

Ingredienti » Ditalini 300 gr » Pancetta 2 fette » Cipolla 1 » Sedano 1 » Carota 1 » Aglio 2 spicchi » Lenticchie 1[...]

(Malloreddus con carne di pollo ruspante) Ingredienti per 6 persone: 1 Kg di malloreddus un pollo ruspante una cipolla media uno spicchio d'aglio 1 Kg di[...]

A leggere il titolo del post ci si aspetterebbe di trovare una ricetta della grande tradizione, invece è la mia versione del The mystery basket di Giugno,[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 1 n Carote 300 g Coniglio Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Peperoncino In Polvere qb Sale 200 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 500 g Broccoletti Di Rape 20 g Lardo 2 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancarre' 320 g Pasta Di Semola (di Grano[...]

Ebbene si, il titolo è importante, e il piatto anche, tipico primo/piatto unico da grande occasione: con un leggero antipasto, una insalata e un dolce alla[...]

Ingredienti: 250g cellentani integrali, 200g petto di pollo a dadini, 50g carote tritate, 50g cipolla tritata, 50g sedano tritato, 250g polpa di pomodoro,[...]

Buongiorno! Oggi vi propongo un primo piatto saporito e facile da preparare, le tagliatelle con funghi porcini e pollo. Ho usato i funghi porcini surgelati in[...]