Gnocchi e pasta

Gnocchi verdi ai quattro formaggi di Natalia Cattelani Ho modificato la ricetta guardate entrambi Ingredienti: 600 g di patate lessate 150 g di spinaci lessati[...]

Canederli alla Tirolese tessuti GreenGate Ingredienti per 4 persone: 200 g di pane raffermo 2 uova 100 g di speck 2 lt di brodo di carne una spolverata di noce[...]

Ingredienti per 4 persone: Per la pasta all'uovo: 400 g di Farina di grano tenero Bio - Istinta Farina Prima 4 uova intere 15 ml di acqua tiepida Ingredienti[...]

Qui mi ero dimenticata di mettere le scaglie di parmigiano :( Ingredienti per 4 persone: 500 g di bucatini Verrigni 200 g di pancetta (casereccia) 1/2[...]

Pesto di basilico e pistacchi suggerito dalla mia amica Paola Amidani del blog In cucina di Paola Grazie! Ingredienti per il pesto per 4 persone: 100 g di[...]

Ingredienti per l'impasto degli gnocchi: 1 kg e 400 g di patate 400 g di farina di farro Ruggeri , più la farina per il piano di lavoro 1-2 uova sale fino[...]

Gnocchi di ricotta Ingredienti: 1 kg e mezzo di ricotta 5 tuorli + 2 albumi 750 g circa di farina 0 + per la spianatoia 200 g circa di parmigiano grattugiato[...]

Ingredienti per 2 persone : 250 g di Pappardelle all'uovo - Pasta Antonelli (L'Aquila) 300 g di Fegato di Vitello 130 g di Passato di Pomodoro Sedano,carota e[...]

Ricetta di Vittorio Caselli del blog Noodloves Pasta e lenticchie alla napoletana Ingredienti : 250 g di Kirmizi Mercimek (Lenticchie Rosse by Turchia -[...]

Ingredienti : 360 g di Spaghetti Integrali di Farro Dicocco decorticato e molito a pietra - Zara Cereali 1 spicchio d'Aglio rosso di Sulmona Peperoncino fresco[...]