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Ingredienti per 4 persone: Per la pasta all'uovo: 400 g di farina di grano tenero tipo "00" Molini Pivetti 4 uova intere sale fino q.b. Per il condimento: 1 kg di vongole 1 spicchio di aglio olio extravergine d'oliva prezzemolo in granuli Tiberi [...]
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