Gnocchi e pasta con Aceto balsamico

Finalmente spero di dedicarmi un pochino a voi, sono state giornate intense tra cene improvvisate con amici per festeggiare il mio compleanno un pochino in[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Balsamico 300 g Fagiolo In Scatola 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 2 n Peperoni Rossi 200[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Balsamico 2 sp Aglio 10 fo Basilico Fresco 500 g Calamaretti 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g[...]

Non sono una grande amante della pasta. O almeno non lo ero. Perchè ho scoperto il mio tallone d'Achille. Lo spaghetto. Ma non uno qualsiasi Quello che sta in[...]

Ieri sera abbiamo cenato in compagnia :) e volevo fare qualcosa di diverso... ho proposto 3 menù e hanno scelto questo: Spaghetti alle vongole veraci e zucca 2[...]

Qualche sera fa siamo stati ospiti della Cuginotta e del Maritino. Il maritino ci ha preparato una cenetta proprio sfiziosetta! :) Ci ha fatto questi[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 600 gr all'uovo » Zucca 250 gr » Grana 80 gr » Amaretti 4 » Aceto Balsamico 1 cucchiaino »[...]

Dopo una domenica un po' troppo ricca di portate....., avevo voglia di preparare qualcosa di leggero . Apro il mio frigo e cosa trovo.... una bella melanzana[...]

Questa pasta veloce e gustosa, fa parte del nostro ricchissimo menù di Capodanno...ma da riproporre tranquillamente ad una cena tra amici tanto è facile e[...]

Malloreddus ai pomodorini, caprino e cipolle caramellate Ed eccoci con una ricetta adatta invece a vegetariani. Un primo piatto semplicissimo. Da fare quando[...]

Ingredienti per 4 persone: • 280 gr. di linguine Pasta di Franciacorta • 350 gr. di cavolo cappuccio • 50 gr. di sfilacci di manzo • 2[...]

Gnocchi di zucca con cipolla caramellata Ingredienti: 600 g di polpa di zucca 200 g di patate bianche 250 g di cipolle dorate da 120 g a 250 g di farina di[...]

Dalla collaborazione da un'azienda storica italiana, la Fratelli Carli , e uno chef blasonato, Davide Oldani, nasce il nuovo contest che di sicuro farà[...]

Da una delle mie enciclopedie di Cucina piu' care,ho scelto questa ricetta,stuzzicante e tradizionale piatto di pasta,con un tocco insolito,l'aceto balsamico.[...]

Ingredienti ( per 3 persone): 250 g di maltagliati 1 cucchiaio e mezzo di pezzettoni 1 sponsale 1 spicchio d'aglio prezzemolo olio extravergine d'oliva sale[...]

Iniziamo anche noi con le ricette autunnali: una preparazione tipica trentina che preferiamo servire in versione asciutta. Per questa ricetta abbiamo[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 40 g Burro 1 kg Gnocchi Di Patate 2 dl Panna Fresca 30 g Parmigiano qb Pepe 1 n Radicchio Classico Di Treviso qb Sale 1 n[...]