Pane e Pizza senza Pomodori

In questo rutilante giro del mondo dei panini che è il tema del mese mi sono aggiudicata il panino del vietnam. Chi non lo conosce?....io... Confesso che non[...]

Arrivo sul filo del rasoio, ma ci tenevo ad essere presente alla sfida dell'MTC di gennaio. Non potevo perdermi proprio i canederli: carnosi, calorosi,[...]

Ingredienti 1 n Baguette 250 g Pate Di Fegato Anatra 150 g Prosciutto Crudo 40 g Spinaci Novelli qb Uva Bianca Preparazione 1 baguette 250 g di pate pronto[...]

versione alleggerita addomesticata e semplificata della famosa insalata alla Sarladaise, (dal nome di Sarlat, città famosa del Perigordo), stupenda e[...]

Durante il nostro ultimo viaggio in Alsazia l'ultima sera, a cena in uno dei migliori ristoranti della regione, la mise en bouche dello chef è stata una[...]

Questi crostini sono un invitante e gustosissimo aperitivo facile da preparare anche quando arrivano ospiti... inattesi! Gli ingredienti sono: Una baguette,[...]

Buongiorno, oggi ritorno con un classico romagnolo, tipico proprio del mio distretto: La cotoletta :) Ogni tanto mi piace riprendere qualche ricetta della[...]

CITTÀ DI HOI AN Quando abbiamo deciso di andare in Vietnam in vacanza sicuramente non avevamo idea di come fosse veramente questo paese, così lontano e pieno[...]

Questi crostini sono un invitante e gustosissimo aperitivo facile da preparare anche quando arrivano ospiti... inattesi! Gli ingredienti sono: Una baguette,[...]

Questa più che una ricetta è un'idea che vi do per un'insalata veloce e buona, forse un po' meno noiosa delle solite insalate di pollo e diversa dalla famosa[...]

Ingredienti » Cipolle 8 » Burro 4 cucchiai » Alloro 1 foglia » Sherry 50 gr » Brodo Di Pollo 200 ml » Timo 2 rametti[...]

Ragassuole… ci siete ancora??? Beh spero di sì, perché io finalmente sono tornataaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!! Dico subito che non è stata colpa mia e[...]

Rotolo di pollo alle castagne con la sua salsa in crosta di pane :) ehhhhhhhhh che bontà!!! ricetta assai particolare, creata appositamente per provare ad[...]

E lo so, mi è partito il "trip" per le zuppe, ora mi dovrete sopportare per qualche post, ma questi begli intrugli pieni di sapore, caldi e carezzevoli mi[...]