Pane e Pizza senza Pomodori

Il 2 giugno è la giornata ideale per la classica gita fuori porta, che comprende un ben altrettanto classico pic-nic!!! Quest'anno stufa dei soliti panini mi[...]

Eccomi con la mia seconda proposta, l'ispirazione per questo spezzatino l'ho avuta sfogliando un vecchio libro di ricette a base di carne. La gremolada per me[...]

» Baguette 1 » Salsicce 2 » Stracchino 100 gr » Olio Extravergine q.b » Sale q.b » Pepe q.b Preparazione: Spellate le[...]

Eccomi! Tornata dal mio "esilio lavorativo" giusto per 5 giorni (e siamo già al secondo, come volano). Vi lascio una ricettina che non ha nulla di elaborato,[...]

In questo rutilante giro del mondo dei panini che è il tema del mese mi sono aggiudicata il panino del vietnam. Chi non lo conosce?....io... Confesso che non[...]

La particolarità di questa ricetta sta nel farcire la baguette con il ripieno di salsiccia e poi la si affetta ricavando i crostini già pronti,solamente da[...]

Questa è una delle ricette che ho realizzato con la pancetta calabra dop per l'iniziativa "la migliore ricetta a base di salumi DOP/IGP" organizzata[...]

Questi crostini semplici e gustosi sono adatti come antipastino rapido o come stuzzichino da servire con l'aperitivo. Sono velocissimi da preparare e vanno[...]

Ingredienti 1 n Baguette 800 g Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Arrotolata 4 cu Panna Da Montare qb Pepe qb Sale 2 cu Senape[...]

Ingredienti 1 n Baguette 250 g Pate Di Fegato Anatra 150 g Prosciutto Crudo 40 g Spinaci Novelli qb Uva Bianca Preparazione 1 baguette 250 g di pate pronto[...]

Non finirò mai di ringraziare la mia sorellina per il suggerimento che mi ha dato in merito all'acquisto della macchina del pane. - Penso che ti sarebbe utile,[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Baguette 2 n Carote 1 mz Insalata Indivia 1 n Limoni 1 ci Menta Secca qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pancetta Affumicata O[...]

Filetto di maiale in crosta Ingredienti: Gr 500 di filetto di maiale Trito di spezie (salvia, rosmarino, finocchio) 1 baguette di pane rafferma Gr 300 di[...]

Quella di oggi è una ricetta di famiglia, questi spiedini di pesce li cucinava sempre la mia nonna paterna. Lei ha insegnato la ricetta alla mia mamma che, a[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Baguette 800 g Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Tesa qb Pepe qb Sale qb Vino Bianco Preparazione 1[...]

Ingredienti 8 ft Baguette 4 cu Grana .5 bi Latte 50 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe Verde qb Sale 6 n Uova Preparazione 6 uova 50 g di pancetta[...]

Oggi tutte le cuochine del quanti modi di fare e rifare si ritrovano a casa di Dany per preparare la torta rustica più famosa la quiche lorraine Mi ricordo che[...]

Come si fa a riconoscere un italiano verace (generalmente di sesso maschile) in terra straniera? Qualcuno potrebbe malignamente insinuare : “ dalla[...]