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Istruzione
Questa ricetta si rifa' al la baguette a mezzo impasto del sito di Adriano profumodilievito , ma utilizzando la pasta di riporto invece del poolish e con 0,5 gr di lievito di birra invece che i 5 previsti nella ricetta originaria.
La preparazione puo'essere fatta in giornata, iniziando al ma [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Farina
- Olio
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Salsiccia
- Lievito madre
- Semola
Categorie
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- Con verdureNo
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Farina
- Olio
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Salsiccia
- Lievito madre
- Semola
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