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Ricette Carne

Carne

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Hamburger

Hamburger

Hamburger al pecorino, Hamburger marinati e patatine fritte, Hamburger con salsa di cipolle, Hamburger al pomodoro 4, Hamburger di maiale, Hamburger alle erbe 2

15ricette
Arrosto vitello

Arrosto vitello

Arrosto di vitello al latte 5, Arrosto di vitello allo spumante con pompelmo rosa e giallo, Arrosto di vitello piccantino, Arrosto di vitello al limone e timo, Arrosto di vitello in casseruola con salsa di acciughe, Arrosto di vitello al bacon

9ricette

Brasato

Brasato

Brasato con la zucca, Brasato alle verdure, Brasato di reale con zucca e salsiccia, Brasato all'ortolana, Brasato di ganascino di manzo al Barbera, Brasato al Barolo 11

8ricette
Stufato

Stufato

Stufato ricco, Stufato all'irlandese 2, Stufato alla paprika, Stufato alla californiana, Stufato di pollo e fagiolini, Stufato al sedano

7ricette
Filetto manzo

Filetto manzo

Filetto di manzo in salsa di verdure, Filetto di manzo al vino rosso, Filetto di manzo al pepe verde e Cognac, Filetto di manzo al pepe rosa, Filetto di manzo allo spago 3

5ricette
Magatello

Magatello

Magatello tonnato, Magatello al pepe multicolor, Magatello con acciughe e puntarelle, Magatello saporito 2, Magatello in salsa di porri e acciughe

5ricette
Arrosto maiale

Arrosto maiale

Arrosto di maiale all'uva rosata, Arrosto di maiale gran gala, Arrosto di maiale con arance e mele 2, Arrosto di maiale con castagne e cipollotti glassati

4ricette
Cotechino lenticchie

Cotechino lenticchie

Cotechino e lenticchie nel pane 2, Cotechino con lenticchie 2, Cotechino con lenticchie, pure di patate e mostarda

3ricette
Insalata coniglio

Insalata coniglio

Insalata di coniglio all'aceto balsamico, Insalata di coniglio con tris di insalatine, Insalata di coniglio 6

3ricette
Gulasch

Gulasch

Gulasch con polenta, Gulasch triestino 2, Gulasch con funghi e verdura mista

3ricette
Faraona ripiena

Faraona ripiena

Faraona ripiena all'uva 2, Faraona ripiena al cartoccio, Faraona ripiena con riso e salsiccia

3ricette
Cosciotto d'agnello

Cosciotto d'agnello

Cosciotto d'agnello ripieno alla salvia, Cosciotto d'agnello farcito 3, Cosciotto d'agnello marinato 2

3ricette
Spezzatino maiale

Spezzatino maiale

Spezzatino di maiale con fagioli dell'occhio, Spezzatino di maiale alle banane, Spezzatino di maiale con piselli

3ricette
Choucroute

Choucroute

Choucroute alsaziana, Choucroute in versione leggera, Choucroute di maiale con pancetta

3ricette
Tagliata manzo

Tagliata manzo

Tagliata di manzo allo zenzero candito, Tagliata di manzo con insalatine, Tagliata di manzo alle verdurine

3ricette
Blanquette

Blanquette

Blanquette delicata di vitello, Blanquette di vitello 3, Blanquette di pollo

3ricette
Terrina coniglio

Terrina coniglio

Terrina di coniglio 2, Terrina di coniglio al finocchietto, Terrina di coniglio 5

3ricette
Arista

Arista

Arista al finocchietto, Arista allo speck e frutta essiccata, Arista di maiale alla fiorentina

3ricette
Ossibuchi

Ossibuchi

Ossibuchi in gremolada 2, Ossibuchi di vitello con la gremolata, Ossibuchi al succo d'arancia e finocchi stufati

3ricette
Rotolo coniglio

Rotolo coniglio

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi, Rotolo di coniglio farcito 2

2ricette
Fesa tacchino

Fesa tacchino

Fesa di tacchino steccata alle verdure, Fesa di tacchino in salsa tonnata 2

2ricette
Kofta

Kofta

Kofta speziati di cipolle, Kofta Kebab

2ricette
Gratin fontina

Gratin fontina

Gratin con fontina, trevisana e speck 2, Gratin con fontina, trevisana e speck

2ricette
Costolette d'agnello

Costolette d'agnello

Costolette d'agnello e carciofi ripieni, Costolette d'agnello in crosta con carciofi

2ricette
Cassoeula

Cassoeula

Cassoeula con polenta, Cassoeula alleggerita

2ricette
Arrostini

Arrostini

Arrostini di vitello farciti, Arrostini con speck e carote

2ricette
Agnello ai carciofi 5

Agnello ai carciofi 5

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Agnello Carne Magra 4 n Carciofi 2 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 n Uova 2 dl Vino Bianco Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com
Carpaccio di manzo con verdurine

Carpaccio di manzo con verdurine

Ingredienti 2 n Carote 600 g Carpaccio Di Manzo 1 n Cicoria 1 mz Erba Cipollina 1 n Finocchio 1 cu Finocchio Semi 4 cu Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva[...]

Fonte: donnamoderna.com
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