Carne

Ingredienti 30 g Burro 500 g Carote 1 cu Olio Di Oliva 2 cu Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale 2 cu Verdure Per Soffritto Preparazione Fate scaldare[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 kg Agnello Cosciotto 1 rm Dragoncello qb Finocchietto Selvatico 300 g Lardo 1 n Limoni 1 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane qb Pepe[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 200 g Insalata Songino 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 n Pane Di Grano Duro 50 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1.5 kg Agnello 8 n Carciofi 2 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 1 mz Prezzemolo qb Sale 3 n Uova 1 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 1 sp Aglio qb Burro 4 ft Manzo Filetto 1 n Papaia 600 g Patate Dolci qb Pepe qb Sale 1 cu Senape In Polvere 1 cu Zucchero Di[...]

Ingredienti 80 g Burro 40 g Parmigiano 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 350 g Salamelle qb Sale 1 rm Salvia Preparazione 350 g di pasta formato gramigna o[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico qb Burro 1 n Limone Succo Fresco 8 cu Olio Di Oliva Extravergine ft Pane Francese 40 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti 1 n Cipollotti 1 n Lattuga 50 g Maionese 500 g Manzo Tritato 50 g Olive Verdi 12 n Pane Al Latte 2 n Pomodori Da Insalata qb Sale qb Salsa[...]

Ingredienti 4 ft Bresaola qb Erba Cipollina 100 g Formaggio Caprino 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Di Soia qb Pepe Nero qb Sale 1 n Sedano Cuore 1 cu[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 kg Agnello Spalla 2 me Brodo Di Carne Varia 2 n Cipollotti 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Patate 50 g Pecorino Stagionato qb[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Cipolla 4 cu Farina .5 n Limone Scorza qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 3 rm Prezzemolo qb Sale 1 bi Vino Bianco 4 n Vitello[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Brodo Di Dado 4 n Carciofi 600 g Carpaccio Di Vitello qb Erba Cipollina 60 g Grana 1 n Limoni 100 g Maionese 4 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 40 g Burro 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Olio Di Semi Di Arachidi 150 g Pancetta Arrotolata 40 g Pane Grattugiato qb Sale 400 g Salsiccia[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Fresco 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Radicchio Rosso Treviso 150 g Ricotta Vaccina[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 ci Finocchio Semi 400 g Pane Francese 400 g Salsiccia Di Suino Fresca 200 g Stracchino Preparazione 400 g di salsiccia 400 g di pane[...]