Pollame

INGREDIENTI: 4 fusi di pollo, 4 patate, 3 pomodori maturi, 1 melanzana, 1 mazzetto di salvia,rosmarino ed erba cipollina, 1/2 spicchio d'aglio, 1/2[...]

INGREDIENTI: 4 fettine di petto di pollo, 2 arance, una noce di burro, 100 gr di farina, 1/2 bicchierino di brandy, olio extravergine di oliva, sale.[...]

INGREDIENTI: 8 fettine di petto di pollo, 8 cucchiaini di bomba vaticana , 50 gr di pecorino sardo, 1 mazzetto di rucola, 200 ml di panna fresca, 30 gr di[...]

INGREDIENTI: 5 fettine di tacchino, 5 fette di pancetta, 70 gr di Bra tenero, 5 fiori di zucchina, 1 mazzetto di santoreggia, 1 spicchio d'aglio, 1 bicchiere[...]

INGREDIENTI: 4 fettine di petto di pollo, 80 gr di Asiago, 1 bicchiere di latte fresco, 3 uova, 2 cucchiai di parmigiano Reggiano, il succo di 1 limone, 1[...]

INGREDIENTI: 1 pollo nostrano già a pezzi, 1 lattina di latte di cocco, curry in polvere, 1 cipolla bianca, 1 mazzetto di prezzemolo, olio extravergine di[...]

INGREDIENTI: 1 pollo da 1 kg e 1/2 circa, 7 funghi porcini freschi, 3 carote, 2 coste di sedano, 1 spicchio d'aglio, qualche rametto di rosmarino fresco, olio[...]