Pesce e Crostacei senza Pane Meringhe Finocchietto selvatico

Ingredienti per 2 persone (3 spiedini a testa) Per i gamberi marinati : 350 gr. code di gambero (18 code circa) - 1 limone a fette - 1/2 di cucchiaino di semi[...]

• 100 gr di ceci secchi (oppure una scatole di ceci lessati) • 500 gr di gamberi • cipolla • sedano • carota • salsa di sesamo (tahini) PREPARAZIONE Mettere i[...]

• 4 pomodori tondi lisci di grandezza media • 4 gamberoni grossi • 100 g ragusano fresco • 50 g panna • 1 tuorlo • 200 g latte intero • origano fresco •[...]

Ingredienti 1 n Albume 150 g Frutta Secca Mista 12 n Gamberone qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoncino 1 rm Rosmarino qb Sale 1 n Scalogno 600 g[...]

Ingredienti 12 n Capesante 100 g Cetrioli 100 g Cipolla Rossa 1 n Limoni qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe .5 n Peperoncino 100 g Pomodori Maturi 1 mz[...]

Ingredienti qb Aglio qb Brandy qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale 1 bi Vino Bianco 2 kg Vongola Preparazione - 2 kg di vongole[...]

Ricetta di Simone Rugiati rivisitata... INGREDIENTI 100g di borlotti cotti e 100 gr di cannellini 1 carota 1 costa di sedano 1 spicchio d'aglio 6 code di[...]

Ingredienti 1 cu Aglio 1 n Finocchio 1 n Limoni qb Olio Extravergine Di Oliva 1 ci Pepe Bianco 2 ci Pepe Nero 2 ci Peperoncino 2 n Peperoni 1 cu Prezzemolo qb[...]

Ingredienti per 2 persone Per il risotto : 160 gr. riso carnaroli - 200 gr. code di gambero - 1 zucchina (sui 200 gr.) - aglio - scalogno - olio e.v.o. - burro[...]

In un giovedì sera perugino mediamente triste e altamente solitario, con un gatto rimasto chiuso nell'armadio e con ''Aleandro Baldi-Passerà'' sparato a[...]

Ho affettato zucchine - melanzane - peperoni e patate ( che ho lessato un pochino prima per 8' nel microonde )..le ho disposte in due teglie ... e ho fatto[...]

In relazione al Mystery basket , iniziativa che nasce da Linda del blog La mia famiglia ai fornelli , e che questo mese è ospite nella mia cucina, propongo una[...]

Questo antipasto risale agli albori della carriera della Pippi/cuoca ! L'ho ritrovato sfogliando il mio vecchio quaderno delle ricette, ovviamente non ho più[...]

Per il pranzo di ieri a base di pesce, come secondo piatto ho cucinato i filetti di orata all'acqua pazza. Io di solito preparo la spigola intera all'acqua[...]

Per quanto costi il salmone fresco è raro comprarlo ma se mi capita di trovarlo in offerta lo prendo al volo,mi piace tantissimo marinato!!!! INGREDIENTI[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Carciofo 400 g Gambero Coda 2 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Bianco 1 n Peperoncini Piccanti qb Sale 1 mz Timo 70[...]