Pesce e Crostacei

Dove non ha fatto danni questo ciclone Circe ha prodotto anche un immenso sollievo. Qui sul mio fiume, che è salito parecchio senza però preoccupare, adesso si[...]

A volte ci vuole pochissimo, anche quasi nulla se il polpo te lo regalano perché appena pescato... Subacquei svizzeri in vacanza sull'isola, che all'alba o al[...]

Bonjour, dopo una tappa di oltre 600 km, ieri abbiamo lasciato le coste oceaniche e del canale della Manica per addentrarci nel cuore della Francia, siamo[...]

Buondì a tutti! In uno dei tanti pranzi per festeggiare il compleanno del Doc mio consorte ho cucinato per amici, arrivati espressamente da Laveno, questo[...]

Dopo la vernice del locale delle amiche, ieri pomeriggio, cucinare un piatto di pasta è facile e veloce. Soprattutto dopo che ho visto lo scempio dei primi[...]

Non sono particolarmente golosa di sushi, mi riservo di valutarlo al meglio se e quando andrò in viaggio in Giappone, ma qui francamente, per quanto fatto[...]

Eccovi un piatto freddo, portata ideale come antipasto o secondo vegetariano. La ricetta originale, presa da Cucchiaio d'argento.it, suggeriva di usare[...]