Pesce e Crostacei

Ingredienti 1 sp Aglio 4 rm Coriandolo 16 n Gamberoni 3 n Lime qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale .25 dl Vermouth Secco 200 g Yogurt Greco Preparazione 16[...]

Ingredienti 5 n Acciughe O Alici Sotto Sale 4 n Arance 8 n Carciofi .5 n Cipolla qb Farina 1 n Limoni 8 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Prezzemolo qb Sale 2[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Bieta .5 l Brodo Vegetale 1 n Cipolla 20 g Funghi Porcini Secchi 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 600 g Seppia .5[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 8 fo Insalata Verde 400 g Misto Pesce Per Antipasto 4 cu Olio Di Oliva 2 n Patate qb Pepe 4 n Pompelmo qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 4 cu Farina qb Fecola Di Patate 1 ci Lievito In Polvere qb Menta Fresca qb Olio Di Semi Di Arachidi 8 n Ostrica 1 n Porri qb Sale 1 n Uova 1 ft[...]

Ingredienti 1 kg Aragosta 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione una grossa aragosta di[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Finocchio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Pagello 2 n Patate 2 n Porri qb Sale 4 fo Salvia 2.5 dl Spumanti Secchi[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 sp Aglio 20 g Capperi Sotto Sale 200 g Farina Di Mais 1 dl Latte 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti 2 n Avocado qb Basilico Fresco qb Granchio Polpa 3 n Lime qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pane Di Patate qb Peperoncino In Polvere 1 n Porri[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 cu Basilico Fresco 2 cu Emmental 200 g Funghi Misti 8 n Gamberoni 1 n Melanzane 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti 2 n Erbe Aromatiche 2 n Finocchio 250 g Granchio Polpa 1 n Lattuga qb Olio Di Semi Vari qb Pane Grattugiato 2 cu Parmigiano 250 g Patate qb Pepe[...]

Ingredienti qb Capperi Sott'aceto qb Maionese 1 ft Pancarre' qb Tonno Sott'olio Sgocciolato 1 n Uova Preparazione Spalma una fetta di pancarre con un velo di[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 ci Cannella qb Cardamomo Semi qb Coriandolo 1 ci Coriandolo In Grani qb Cumino In Polvere 100 g Lenticchie Rosse 100 g Mandorle[...]

Ingredienti 2 n Cetrioli 2 ft Pancarre' 70 g Pate' Di Salmone Preparazione Taglia da 1 pane carre  senza crosta 2 fette lunghe. Spalmale con 70 g di pate di[...]

Ingredienti 1 n Arance Scorza qb Arance Succo qb Crescione 100 g Formaggio Cremoso 12 ft Pancarre Integrale 2 cu Uova Di Lompo 1 cu Uova Di Salmone 1 cu[...]