Minestre e Zuppe - Con verdure

Ingredienti per 4 persone: zucca 700 g, 250 ml di latte, maggiorana, noce moscata, 6 fette di pancarrè, 20 g di burro, sale, pepe . Tagliate la zucca prima a[...]

Ecco una ricetta light per fare il pieno di vitamine, di minerali e naturalmente di fibre vegetali, la crema di verdure infatti in tute le sue varianti aiuta a[...]

Ingredienti per 4 persone: 700 gr piselli, 1 cipolla, 3 patate, olio, sale. Tagliate a dadini le patate ed affettate la cipolla, fate cuocere insieme ai[...]

Ingredienti per 4 persone: 190 gr orzo perlato, 1 carota, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, 100 gr speck, 2 litri brodo vegetale, olio extra vegine di oliva, sale[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 gr patate, 400 gr patate, 300 gr carote, 30 gr burro, 100 ml latte, farina Pulite, lavate e tagliate a pezzetti i porri, le[...]