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Trovato 2 ricette
![Crema di zucca su battuta di gamberi all’aceto[...]](/cache/11/11af1ffc2192d89c2fd9a645d60651a9.jpg)
Ingredienti per otto persone: gr 700 di zucca pulita gr 60 di scalogno gr 60 di burro dl 2 di brodo di pollo dl 8 di panna liquida gr 4 di sale fine gr 10 di[...]
Fonte: chefamico.blogspot.it
In teoria non dovrebbe essere la stagione adatta per parlare di brodo, ma con una primavera così... Comunque il brodo vegetale è una base molto comune per[...]
Fonte: chefamico.blogspot.it
