Dolce e Dessert

Il cannolo di Sicilia , orgoglio ed emblema della bellissima terra baciata dal sole. Nel mio diario di bordo senza glutine , non poteva mancare questo dolce[...]

Cioccolato e ciliegie sono un connubio spettacolare! Un po’ come il Mon chèri. La crostata è un dolce dalle mille possibili idee. Si possono creare con[...]

Da tempo guardavo e riguardavo un libro che avevo acquistato, riposto alla sinistra della scrivania, sullo scaffale dei libri preferiti di cucina, ma per[...]

Questo dolce fritto senza glutine è stato il mio tormentone. Realizzare una sfoglia asciutta e compatta è il punto principale di questo dolce. Se la sfoglia è[...]

Questo dolce dal nome nordico è il cugino stretto dei nostri amatissimi bomboloni. Ogni nazione ha le sue sfumature di tradizione gastronomica. Infatti i[...]